vöröshagyma

Héjában sült burgonya tonhallal és metélőhagymával

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 sütni való burgonya
  • 250 g sovány cottage cheese, vöröshagymával és metélőhagymával ízesítve
  • 200 g jó minőségű konzerv tonhal vízben eltéve, leszűrve
  • 1 szál szárzeller, felszeletelve
  • 3 szál újhagyma, vége levágva, felszeletelve
  • Tabasco-szósz és zöldsaláta a tálaláshoz

A fogyókúrás, héjában sült burgonya tonhallal és metélőhagymával elkészítése:

Olvasd tovább →

Füstölthal-leves zöldségekkel

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 nagy fej vöröshagyma, vékonyra felszeletelve
  • 500 g burgonya, meghámozva és kis darabokra vágva
  • 1,2 l tej
  • 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 300 g konzervkukorica, leszűrve
  • 450 g füstölt tőkehal, bőre nélkül
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyem
  • ropogós barna kenyér a tálaláshoz

A fogyókúrás, füstölthal-leves zöldségekkel elkészítése:

Olvasd tovább →

Zöldségleves pestóval

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 225 g újburgonya, héjastól felkarikázva
  • 1 zöldségleveskocka
  • 100 g futóbab, felszeletelve
  • 450 g cukkini, félbevágva, majd felkarikázva
  • 2- 3 evőkanál pesto

A fogyókúrás, zöldségleves pestóval elkészítése:

Olvasd tovább →

Céklaleves

Szerző:

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 2 nagy, nyers cékla, meghámozva
  • 2 nagy sárgarépa, meghámozva
  • 2 szál szárzeller
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 nagy paradicsom, a héja lehúzva
  • 50 g vaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1,7 liter zöldségalaplé
  • 1 szál petrezselyemzöld, 1 babérlevél és 2 szegfűszeg, muszlinba kötve
  • 140 ml tejföl a tálaláshoz

A fogyókúrás céklaleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Jeruzsálemi articsókaleves

Szerző:

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 25 g vaj
  • 2 fej vöröshagyma, felszeletelve
  • 800 g jeruzsálemi articsóka
  • 600 ml zöldségalaplé vagy burgonya főzővize
  • csipetnyi cukor
  • 600 ml tej
  • darabka vaj vagy 2 evőkanál tejszín
  • pirított kenyérkocka a tálaláshoz

A fogyókúrás, jeruzsálemi articsókaleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Krémleves édesburgonyából és lencséből

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 100 g vörös lencse (nem kell beáztatni)
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • darabka vaj
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál currypaszta
  • 450 g narancssárga édesburgonya, meghámozva és kockákra vágva
  • 450 g lisztes burgonya, meghámozva és kockákra vágva
  • 1,2 liter forró zöldségalaplé
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss menta (elhagyható)
  • 142 ml biojoghurt
  • naan kenyér a tálaláshoz
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Sütőtökkrémleves

    Szerző:

    Hozzávalók 6 adaghoz:

    • 1,3 kg sütőtök, meghámozva, kimagozva és felszeletelve
    • 3 evőkanál olívaolaj
    • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
    • 2 teáskanál köménymag
    • 1 burgonya, meghámozva és apróra vágva
    • 6 szál friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárított
    • 700 ml zöldségalaplé
    • krémsajt a tálaláshoz, olajban sült zsályalevelek a díszítéshez

    A fogyókúrás sütőtökkrémleves elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Salátaleves

    Szerző:

    Hozzávalók 8 adaghoz:

    • 25 g vaj
    • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 közepes burgonya, meghámozva és apróra vágva
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 450 ml zöldségalaplé
    • 2 friss saláta, vékonyan felszeletelve
    • 225 ml tej
    • kevés szerecsendió
    • zsíros tejszín és apróra vágott metélőhagyma a tálaláshoz

    A fogyókúrás salátaleves elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Leves sült paradicsomból

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 1- 2 gerezd fokhagyma
    • 900 g paradicsom, felaprítva
    • 1 piros húsú paprika, kimagozva és felaprítva
    • 4 sárgarépa, felaprítva
    • 600 ml zöldségalaplé
    • friss kenyér a tálaláshoz

    A fogyókúrás, leves sült paradicsomból elkészítése:

    Olvasd tovább →