Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók:

  •  l evőkanál olívaolaj
  • 3/4 bögre szeletelt hagyma
  • 25 dkg csirkemellfilé
  • 1/2 teáskanál római kömény
  • 2 teáskanál oregánó
  • l bögre darabokra vágott kaliforniai paprika
  • vörös levelű saláta
  • 1-2 paradicsom
  • l avokádó

A fogyókúrás (Paleolit) csirkés fajita saláta elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz (könnyen megduplázható):

  • 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú biojoghurt
  • 2 evőkanál pesto napon szárított paradicsomból
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld vagy kapor
  • 2 tőkehalfilé, egyenként 175 g-osak, megtisztítva
  • saláta és friss kenyér a tálaláshoz

A fogyókúrás, zöldfűszeres sült tőkehal elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 500 g sertésszűz
  • finomliszt a panírozáshoz
  • nagy csokor petrezselyemzöld
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 25 g fenyőmag
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 egész citrom leve
  • 1 evőkanál világos méz
  • fodros vagy hosszú metélt és saláta a tálaláshoz

A fogyókúrás, sertéssült fenyőmaggal elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál sötét nádcukor
  • 4 evőkanál méz
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 450 g pulykahús, vékony csíkokra vágva
  • 2-2 evőkanál olívaolaj és citromlé
  • 2 teáskanál finomított kristálycukor
  • 1 saláta, darabokra tépve
  • 2 nagy sárgarépa, hosszú, keskeny hasábokra vágva
  • 100 g friss babcsíra

A fogyókúrás, nyárson sült pulyka elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megduplázható):

  • 8 lebőrözött csirke felsőcomb
  • 350 g alacsony zsírtartalmú biojoghurt
  • 2-3 evőkanál thaiföldi, piros curry paszta
  • 4 evőkanál apróra vágott, friss koriander
  • 7,5 cm-es darab uborka
  • zöldcitrom-gerezdek és salátalevelek a tálaláshoz

A fogyókúrás, thai fűszerezésű csirke elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen duplázható):

  • 4 csirkemellfilé
  • 3 evőkanál juharszirup
  • 1 evőkanál magos mustár
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • salátalevelek öntettel a tálaláshoz

A fogyókúrás, csirke juharszirupos-narancsos mázzal elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál finomliszt
  • 2 teáskanál cajun fűszerkeverék
  • 1/2 teáskanál só
  • 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé, egyenként körülbelül 140 g-osak
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • tzatziki (joghurtos uborkasaláta), vegyes saláta és újburgonya a tálaláshoz

A fogyókúrás, cajun csirke elkészítése: