Skip to content

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • cukor
  • ecet vagy citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • tárkony
  • ecetes uborka
  • 1 csipetnyi reszelt vöröshagyma

A fogyókúrás, remuládmártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg tehéntúró
  • joghurt
  • tej
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • mustár
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tojás

A fogyókúrás, hidegen kevert zöld mártás elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • cukor
  • ecet vagy citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • paradicsompüré
  • vitaprik (paprikalekvár)

A fogyókúrás, bíbormártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • citromlé
  • mustár
  • tejföl
  • cukor

A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése:

  • lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj szükséges, ahány tojássárgájából készítjük. A tojássárgájákat habverővel felverjük és folytonos keverés mellett cseppenként adjuk hozzá az olajat.
  • lépés: Sóval és citromlével ízesítjük.
  • lépés: A tartármártást úgy kapjuk, hogy az elkészített majonézbe ízlés szerint mustárt, tejfölt, cukrot keverünk.
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Hozzávalók 2 adaghoz:

    • 2 fej vöröshagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 3 pohár víz
    • 1 kávéskanál ecet
    • bors
    • pirospaprika
    • 1 kávéskanál mustár vagy 1 evőkanál sovány tejföl, esetleg joghurt

    A fogyókúrás, csípős hagymamártás elkészítése:

    Hozzávalók 2 adaghoz:

    • 2 fej vöröshagyma
    • 4 evőkanál víz
    • 6 evőkanál fehérbor
    • 1 kávéskanál citromlé
    • 2 db kicsi zeller
    • 2-4 evőkanál mustár

    A fogyókúrás mustármártás elkészítése:

    Hozzávalók 1 adaghoz:

    • 1 doboz szardínia, vagy más halkonzerv
    • 1 tojás
    • 1 kávéskanál mustár
    • kevés cukor
    • 1 evőkanál tejföl

    A fogyókúrás, halkonzerv tartármártással elkészítése:

    Hozzávalók 1 adaghoz:

    • 1 hering
    • 1 db tojás
    • 1 evőkanál olaj
    • pici bors
    • ecet
    • 1 kávéskanál mustár
    • porcukor

    A fogyókúrás, hering hideg mustármártással elkészítése: