Laposhal

Hozzávalók:

  • 40-50 dkg laposhal vagy más fehér hal
  • 2 evőkanál felaprított mandula
  • 2 evőkanál dijoni mustár

A fogyókúrás (Paleolit) laposhal elkészítése:

Ugyanúgy készítsd el, mint a korábbiakban említett grillezett lazacot, csak ízesítésként a halat kend be mustárral, és szórj rá apróra vágott mandulát.

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy sütőtálat kenj ki kókuszolajjal. A laposhalat tedd a tálba úgy, hogy a bőre legyen lefelé. Darabold fel a pekándiókat.

A laposhalat szórd meg a pekándióval, rozmaringgal és tengeri sóval, majd süsd 12-15 percig. Akkor van kész, ha a hal húsa középen, villával, könnyen elválasztható.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Remuládmártás Hozzávalók 2 adaghoz: 1 tojás 1 dl tejföl cukor ecet vagy citromlé só 1 kávéskanál mustár tárkony ecetes uborka 1 csipetnyi reszelt vöröshagyma A fogyókúrás, remuládmártás […]
  • Hidegen kevert zöld mártás Hozzávalók 1 adaghoz: 10-15 dkg tehéntúró joghurt tej só 1 fej vöröshagyma 1 citrom mustár bors pirospaprika 1 csokor petrezselyem 1 tojás A fogyókúrás, hidegen kevert zöld […]
  • Bíbormártás Hozzávalók 2 adaghoz: 1 tojás 1 dl tejföl cukor ecet vagy citromlé só 1 kávéskanál mustár paradicsompüré vitaprik (paprikalekvár) A fogyókúrás, bíbormártás elkészítése: lépés: […]
  • Tartármártás II. Hozzávalók 2 adaghoz: 1 tojás 1 dl tejföl cukor ecet vagy citromlé só 1 kávéskanál mustár A fogyókúrás, tartármártás elkészítése: lépés: Két személyre 1 tojássárgáját számítunk. […]
  • Tartármártás (majonéz) Hozzávalók 1 adaghoz: 1 tojás 1 evőkanál olaj só citromlé mustár tejföl cukor A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése: lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj […]