Hozzávalók:
- 45 dkg darált bárányhús
- 1 teáskanál olívaolaj
A fogyókúrás (Paleolit) bárányból készült húspogácsák elkészítése:
Ugyanúgy készítsd el, mint a korábbiakban említett marhahúspogácsát, csak most marha- helyett darált bárányhúst használj.
Gyúrj a darált húsból 4 húspogácsát. Sem tojást, sem fűszereket nem adunk hozzájuk, de te nyugodtan megteheted, ha szeretnéd. Egy serpenyőbe öntsd bele az olajat, majd közepes lángon melegítsd meg. Ezután helyezd az olajba a húspogácsákat, és gyakori forgatás mellett süsd meg őket.
Tálaláskor szórd meg egy kevés frissen őrölt borssal.
Jó étvágyat kívánunk!