Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 evőkanál finomliszt
- 2 teáskanál cajun fűszerkeverék
- 1/2 teáskanál só
- 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé, egyenként körülbelül 140 g-osak
- 2 evőkanál olívaolaj
- tzatziki (joghurtos uborkasaláta), vegyes saláta és újburgonya a tálaláshoz
A fogyókúrás, cajun csirke elkészítése:
- lépés: Keverjük össze a lisztet, a fűszerkeveréket és a sót.
- lépés: Dörzsöljük be a csirkemell mindkét oldalát 1 evőkanál olívaolajjal. Forgassuk mindkét oldalát a fűszeres lisztbe. Hevítsük fel a maradék olajat serpenyőben.
- lépés: Süssük a csirkemell mindkét oldalát 6-7 percig, amíg megsül, a bőr pedig aranyszínű és ropogós lesz. Tálaljuk a tzatzikival, a vegyes salátával és az újburgonyával.
Elkészítési idő: 20 perc
Jó étvágyat kívánunk!