Hozzávalók 4 adaghoz:
- 200 g joghurt
- 2 evőkanál apróra vágott, friss menta
- 1 citrom leve
- bőven tengeri só
- 1 púpos evőkanál, durvára tört fekete bors
- 4 csirkemellfilé
- 2 evőkanál olaj
- újburgonya és saláta a tálaláshoz
A fogyókúrás, sós-borsos sült csirke elkészítése:
- lépés: Keverjük össze a joghurtot és a mentát néhány csepp citromlével; sózzuk meg és tegyük félre. Keverjük össze a sót és a borsot. Locsoljuk meg a csirkemellet kevés citromlével, majd dörzsöljük be a sós-borsos keverékkel.
- lépés: Hevítsük fel az olajat nagy serpenyőben. Tegyük bele a mellfiléket, és süssük 6-7 percig mindegyik oldalukat, amíg átsülnek és aranyszínűre pirulnak.
- lépés: Facsarjuk rájuk a megmaradt citromlevet. Tálaljuk a csirkét a mentás joghurttal, újburgonyával és a salátával.
Elkészítési idő: 20 perc
Jó étvágyat kívánunk!