Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megduplázható):
- 8 lebőrözött csirke felsőcomb
- 350 g alacsony zsírtartalmú biojoghurt
- 2-3 evőkanál thaiföldi, piros curry paszta
- 4 evőkanál apróra vágott, friss koriander
- 7,5 cm-es darab uborka
- zöldcitrom-gerezdek és salátalevelek a tálaláshoz