Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál olaj
  • 8 kicsontozott és lebőrözött csirke felsőcomb, darabokra vágva
  • 1 nagy fej vöröshagyma, szeletekre vágva
  • 2 teáskanál finomliszt
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 600 ml csirkealaplé
  • 12 aszalt sárgabarack
  • rizs és zöldborsó a tálaláshoz

A fogyókúrás, sárgabarackos csirkeragu elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megduplázható):

  • 8 lebőrözött csirke felsőcomb
  • 350 g alacsony zsírtartalmú biojoghurt
  • 2-3 evőkanál thaiföldi, piros curry paszta
  • 4 evőkanál apróra vágott, friss koriander
  • 7,5 cm-es darab uborka
  • zöldcitrom-gerezdek és salátalevelek a tálaláshoz

A fogyókúrás, thai fűszerezésű csirke elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 fej vöröshagyma, felszeletelve
  • 8 lebőrözött és kicsontozott csirke felsőcomb
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 300 ml édes almabor
  • 1 evőkanál magos mustár
  • főtt burgonya és káposzta a tálaláshoz

A fogyókúrás, almaboros-mustáros csirke elkészítése: