Ugrás a tartalomhoz

Csirke juharszirupos-narancsos mázzal

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen duplázható):

  • 4 csirkemellfilé
  • 3 evőkanál juharszirup
  • 1 evőkanál magos mustár
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • salátalevelek öntettel a tálaláshoz

A fogyókúrás, csirke juharszirupos-narancsos mázzal elkészítése:

  1. lépés: Mindegyik csirkemellet vágjuk be néhányszor átlósan. Tegyük a többi hozzávalót széles, lapos tálba, és keverjük össze.
  2. lépés: Forgassuk bele a csirkemellet, hogy a keverék mindenhol egyenletesen bevonja. Ha nem akarjuk rögtön megsütni a csirkét, fedjük le fóliával és hűtsük 24 óráig.
  3. lépés: Melegítsük elő a grillsütőt vagy gyújtsuk be a faszenes grillt. Süssük a csirkék mindkét oldalát 5-6 percig. Sütés közben kenegessük a tálban maradt páclével, hogy a csirke barnára és fényesre piruljon. Tálaljuk a csirkét öntettel meglocsolt salátaleveleken.

Elkészítési idő: 25 perc

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Pirított csirke és brokkoli Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megfelezhető): 25 g vaj 450 g csirkemellfilé, vékony csíkokra vágva 3 evőkanál sötét szójaszósz 350 g brokkoli, kis rózsákra törve 225 g ceruzabab, […]
  • Citromos-borsos mázas csirke Hozzávalók 4 adaghoz: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál világos méz 1 citrom finomra reszelt héja és leve 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 evőkanál dijoni mustár 2 teáskanál frissen őrölt […]
  • Kínai ananászos csirke Hozzávalók 4 adaghoz: 1 evőkanál növényi olaj 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 4 csirkemellfilé, falatnyi darabokra vágva 227 g konzerv darabolt ananász, természetes lében 2 […]
  • Csirke paradicsommal és korianderrel Hozzávalók 4 adaghoz: 25 g vaj 4 csirkemellfilé, falatnyi darabokra vágva 450 g apró szemű újburgonya 2 teáskanál őrölt koriander 2 teáskanál őrölt kömény 300 ml forró […]
  • Fűszeres csirke szilvával Hozzávalók 4 adaghoz: 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma, apróra vágva 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 teáskanál kurkuma 1/2-1/2 teáskanál őrölt fahéj, koriander és gyömbér 3 […]