Hozzávalók 1 adaghoz:
- 2 db tojás
- 2 db nagyobb paradicsom
- petrezselyem
- olaj
- 1 kanálka párolt, vagdalt gomba
gomba
Tükörtojás gombával
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1-3 db tojás
- néhány közepes nagyságú gomba
- petrezselyem
A fogyókúrás, tükörtojás gombával elkészítése:
Halragu
Hozzávalók 4 adaghoz:
- fagyasztott tonhal
- édes pirospaprika
- citromlé
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- fehérbor vagy húsleves
- paradicsom
- bors
- gomba (sampinyon- vagy rókagomba)
- uborka
A fogyókúrás halragu elkészítése:
Sütőben párolt törpeharcsa
Hozzávalók 4 adaghoz:
- törpeharcsa
- vaj
- bors
- 1 csésze fehérbor
- 1 csésze hal- vagy húsleves
- 1 kanál citromlé
- 1 kanál csemegehagyma
- mustár
- 1 db tojás
- gomba
- paradicsomszeletek
- reszelt sajt
A fogyókúrás, sütőben párolt törpeharcsa elkészítése:
Borjúszelet gombával
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg borjúszelet
- 5 dkg gomba (vargánya, szegfűgomba, sampinyon)
A fogyókúrás, borjúszelet gombával elkészítése:
Hústekercs paradicsomon
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10 dkg borjú- vagy sertésszelet
- bors
- húsleveskocka
- hagyma
- gomba
- petrezselyem
- paradicsom
A fogyókúrás, hústekercs paradicsomon elkészítése:
Borjútekercs hidegen
Hozzávalók 5 személyre:
- 50 dkg borjúcomb
- 75 dkg gomba
- 1 csokor petrezselyem
- olaj
- 1 db tojás
- páclé
A fogyókúrás, borjútekercs hidegen elkészítése:
Roston sült borjú- vagy sertésszelet
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg borjú- vagy sertésszelet
- őrölt bors, vagy durvára tört bors
- mustár
- gomba
- paradicsom
- banán
- pirospaprika
A fogyókúrás, roston sült borjú- vagy sertésszelet elkészítése:
Roston sütött bélszínszeletek
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10-15 dkg vesepecsenye
- őrölt bors, vagy durvára tört bors
- mustár
- gomba
- paradicsom
- banán
- pirospaprika
A fogyókúrás, roston sütött bélszínszeletek elkészítése:
Gombaleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 1-2 szál fehérrépa
- 1-2 db sárgarépa
- 1 db kisebb zeller
- 1 db karalábé
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 db paradicsom
- olaj
- 1/2 csokor petrezselyem
- 25 dkg gomba