Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 kanál tejföl
  • 1 tojás
  • 1 kanál petrezselyem
  • 4 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 2 kanál szeletelt sampinyongomba
  • citromlé

A fogyókúrás, fehér gombamártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 6 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 2 kanál citromlé
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • 1 csepp reszelt szerecsendió
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka

A fogyókúrás, hollandi mártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 5 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 1 evőkanálnyi fűszer: kakukkfű, majoránna, kapor, petrezselyem, metélőhagyma
  • citromlé

A fogyókúrás, fűszeres mártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 2-3 kanál sóska
  • 1 kanál tejföl vagy joghurt

A fogyókúrás, sóskamártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1-3 db tojás
  • 1 evőkanál petrezselyem
  • 1 evőkanál vöröshagyma
  • 2 kanál húsleves alap

A fogyókúrás, tükörtojás hagymával és petrezselyemmel elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • fagyasztott tonhal
  • édes pirospaprika
  • citromlé
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • fehérbor vagy húsleves
  • paradicsom
  • bors
  • gomba (sampinyon- vagy rókagomba)
  • uborka

A fogyókúrás halragu elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • törpeharcsa
  • vaj
  • bors
  • 1 csésze fehérbor
  • 1 csésze hal- vagy húsleves
  • 1 kanál citromlé
  • 1 kanál csemegehagyma
  • mustár
  • 1 db tojás
  • gomba
  • paradicsomszeletek
  • reszelt sajt

A fogyókúrás, sütőben párolt törpeharcsa elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • vesepecsenye vagy felsálszelet
  • 3-4 db marhacsont
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 szál zeller
  • egész bors
  • karfiol

A mártáshoz:

  • 1 kávéskanál vaj
  • 1 kávéskanál liszt
  • 2 dl húsleves
  • 1 db vöröshagyma
  • citromlé
  • 1/2 tubus szardellapaszta
  • 1 tojás

A fogyókúrás, szardellás marhahús elkészítése: