Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 15 dkg marha daráthús
  • őrölt bors
  • őrölt köménymag
  • olaj
  • 1 db tojás
  • vegyes zöldsaláta vagy főzelék a tálaláshoz

A fogyókúrás, vagdalt hús tükörtojással elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db közepesen nagy cékla
  • zöldség leveskocka
  • bors
  • őrölt köménymag
  • 1 kávéskanálnyi reszelt torma
  • 2 kávéskanál citromlé vagy 2 kanál joghurt
  • snidling

A fogyókúrás, céklaleves elkészítése:

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 1,3 kg sütőtök, meghámozva, kimagozva és felszeletelve
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 teáskanál köménymag
  • 1 burgonya, meghámozva és apróra vágva
  • 6 szál friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárított
  • 700 ml zöldségalaplé
  • krémsajt a tálaláshoz, olajban sült zsályalevelek a díszítéshez

A fogyókúrás sütőtökkrémleves elkészítése: