Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 db véres hurka
- olaj
- köménymag
- só
- kelkáposzta
köménymag
Vagdalt hús tükörtojással
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 15 dkg marha daráthús
- só
- őrölt bors
- őrölt köménymag
- olaj
- 1 db tojás
- vegyes zöldsaláta vagy főzelék a tálaláshoz
A fogyókúrás, vagdalt hús tükörtojással elkészítése:
Céklaleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db közepesen nagy cékla
- zöldség leveskocka
- bors
- őrölt köménymag
- 1 kávéskanálnyi reszelt torma
- 2 kávéskanál citromlé vagy 2 kanál joghurt
- snidling
A fogyókúrás, céklaleves elkészítése:
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 1,3 kg sütőtök, meghámozva, kimagozva és felszeletelve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál köménymag
- 1 burgonya, meghámozva és apróra vágva
- 6 szál friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárított
- 700 ml zöldségalaplé
- krémsajt a tálaláshoz, olajban sült zsályalevelek a díszítéshez