Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db közepesen nagy cékla
  • zöldség leveskocka
  • bors
  • őrölt köménymag
  • 1 kávéskanálnyi reszelt torma
  • 2 kávéskanál citromlé vagy 2 kanál joghurt
  • snidling

A fogyókúrás, céklaleves elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 225 g ceruzabab, végei levágva
  • 120 g vízitorma- és rukkolasaláta
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 250 g főtt, füstölt pisztrángfilé
  • 4 főtt cékla, kockákra vágva
  • 6 evőkanál sovány krémsajt
  • 1-2 evőkanál friss citromlé
  • 2 teáskanál tormakrém

A fogyókúrás, pisztrángos-céklás-zöldbabos saláta elkészítése:

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 2 nagy, nyers cékla, meghámozva
  • 2 nagy sárgarépa, meghámozva
  • 2 szál szárzeller
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 nagy paradicsom, a héja lehúzva
  • 50 g vaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1,7 liter zöldségalaplé
  • 1 szál petrezselyemzöld, 1 babérlevél és 2 szegfűszeg, muszlinba kötve
  • 140 ml tejföl a tálaláshoz

A fogyókúrás céklaleves elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg friss cékla
  • fél dl olívaolaj
  • csipetnyi római kömény
  • 1 teáskanálnyi só
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom leve

A fogyókúrás, sült fűszeres cékla elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 közepes cékla
  • 1 közepes zeller
  • 2 alma
  • 1 kanál ecetes torma
  • 2 dl kefir

A fogyókúrás, zelleres-almás céklasaláta elkészítése: