Zelleres-almás céklasaláta

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 közepes cékla
  • 1 közepes zeller
  • 2 alma
  • 1 kanál ecetes torma
  • 2 dl kefir

A fogyókúrás, zelleres-almás céklasaláta elkészítése: 

  1. lépés: A céklát és a zellert megtisztítjuk, az almát meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn a zöldségeket és az almát is egy tálba lereszeljük (kb. 15 perc).
  2. lépés: A kefirben simára keverjük az ecetes tormát, az öntetet a lereszelt saláta-alkotórészekre öntjük, majd laza mozdulattal az egészet alaposan összekeverjük.