balzsamecet

Sült marhahús saláta

Szerző:

Hozzávalók:

  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 3/4 bögre felszeletelt hagyma
  • 1/2 kg marhahátszín, vékony csíkokra vágva
  • l evőkanál gluténmentes tamari szójaszósz
  • 1-2 bögre darabokra vágott kaliforniai paprika
  • l zacskó vegyes, zöldleveles zöldségkeverék
  • balzsamecet

A fogyókúrás (Paleolit) sült marhahús saláta elkészítése:

Olvasd tovább →

Sütőtök paradicsommal és csicseriborsóval

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 közepes méretű kanadai sütőtök, egyenként kb. 700 g-osak, hosszában félbevágva és kimagozva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 fej vöröshagyma, durvára vágva
  • 4 gerezd fokhagyma, nagyon vékonyan felszeletelve
  • 400 g konzerv egész paradicsom
  • 410 g konzerv csicseriborsó, leszűrve és leöblítve
  • 300 ml zöldségalaplé
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál finomított kristálycukor
  • nagy maroknyi zsenge spenótlevél
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Balzsamecetes marhapecsenye

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 600 g vastag hátszínszelet vagy marhafartő
    • 2 mogyoróhagyma, nagyon apróra vágva
    • 2 evőkanál balzsamecet, és még néhány csepp
    • 500 g újburgonya
    • 250 g-os fagyasztott spenót
    • 2 evőkanál olívaolaj, és még egy kevés

    A fogyókúrás, balzsamecetes marhapecsenye elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Cikóriás-babos-chilis pirítós

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej lilahagyma, vékonyan felszeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1 piros chilipaprika, félbevágva, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 420 g konzerv cannellini bab, leszűrve és leöblítve
  • 4 evőkanál száraz fehérbor
  • 1 csokor petrezselyemzöld, durván darabokra tépve
  • 4 vastag szelet ropogós olasz kenyér
  • 2 fej vörös cikória, hosszában kettévágva
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Meleg burgonyás-spenótos saláta

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 700 g újburgonya, megsúrolva és félbevágva
    • 225 g zsenge spenótlevél
    • 4 szelet füstölt bacon szalonna, a zsíros részek levágva róla
    • 175 g apró fejű gomba, vékonyan felszeletelve
    • 410 g konzerv vajbab, leszűrve

    Az öntethez:

    • 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
    • 2 teáskanál magos mustár
    • 2 teáskanál balzsamecet
    • 1 evőkanál olívaolaj

    A fogyókúrás, meleg burgonyás-spenótos saláta elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Pisztrángos-céklás-zöldbabos saláta

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 225 g ceruzabab, végei levágva
    • 120 g vízitorma- és rukkolasaláta
    • 2 evőkanál balzsamecet
    • 250 g főtt, füstölt pisztrángfilé
    • 4 főtt cékla, kockákra vágva
    • 6 evőkanál sovány krémsajt
    • 1-2 evőkanál friss citromlé
    • 2 teáskanál tormakrém

    A fogyókúrás, pisztrángos-céklás-zöldbabos saláta elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Ceruzabab ropogós sonkával

    Szerző:

    Hozzávalók 6 adaghoz:

    • 450 g ceruzabab, végei levágva
    • 1 evőkanál olívaolaj
    • 85 g pármai sonka vagy prosciutto (fűszeres olasz sonka), csíkokra tépve
    • 1 csokor újhagyma, átlósan felszeletelve
    • 1 evőkanál balzsamecet

    A fogyókúrás, ceruzabab ropogós sonkával elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Jégsaláta csirkemellel, tökmaggal és ananásszal

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 1 fej jégsaláta
    • 1 csirkemellfilé
    • 1 kisebb friss ananász (vagy light konzervananász)
    • 1 evőkanál natúr, tisztított tökmag
    • 1 evőkanál olívaolaj
    • 1 teáskanál balzsamecet
    • csipetnyi só és bors

    A fogyókúrás, jégsalátás-tökmagos-ananászos csirkemell elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Spenótos-csirkemelles rizstésztasaláta

    Szerző:

    Hozzávalók: 30 dkg széles metélt rizstészta, só, 2 evőkanál földimogyoró, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál balzsamecet, 2 teáskanál méz, 2 evőkanál mogyoróolaj, 40 dkg spenót, 2 gerezd fokhagyma, őrölt fehér bors, 30 dkg csirkemellfilé.

    1 adag tápanyag-tartalma: 432,7 kcal,

    48 g szénhidrát,

    25 g fehérje,

    14,8 g zsír.

    Norbi UPDATE KÓD: 3.

    A rizstésztát sós vízzel leforrázzuk, 10 perc múlva hideg vízzel leöblítjük, és leszűrjük. A mogyorót felaprítjuk, összekeverjük a szójaszósszal, az ecettel és a mézzel. A fokhagymát apróra vágjuk, és az olajban megpirítjuk. A csirkemellfilét fedő alatt 3 percig sütjük, sózzuk, borsozzuk. A spenótleveleket durvára vágjuk, és forró olajon megfonnyasztjuk. A sült csirkemellet csíkokra metéljük. A fogyókúrás cikk folytatása ...