Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 kg kelkáposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 dkg vaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • bors
  • 2 kanál joghurt
  • petrezselyem

A fogyókúrás, párolt kel elkészítése:

Hozzávalók 5 adaghoz:

  • 1 kg paraj
  • 3 dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1,5 dkg liszt
  • zöldségleves kocka
  • 3 kanál joghurt

A fogyókúrás, paraj másképpen elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 fiatal tök
  • ecet
  • vaj vagy olaj
  • 1 kávéskanál porcukor
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • kevés zsemlemorzsa

A fogyókúrás, tök spárga módra elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és apró kockákra vágva
  • 1 zöld húsú paprika, kimagozva és apró kockákra vágva
  • 100 g apró fejű gomba, felszeletelve
  • 225 g hosszúszemű rizs
  • 850 ml zöldségalaplé
  • 0, 5 teáskanál füstölt vagy hagyományos pirospaprika
  • nagy csipet sáfrány
  • 85 g mélyhűtött zöldborsó
  • 2 paradicsom, kimagozva és apró kockákra vágva
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
  • zöldsaláta a tálaláshoz
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 1,4 liter zöldségalaplé
    • 250 g gyorsan megfövő polenta
    • 1 evőkanál thai hétfűszer paszta
    • 1 evőkanál chiliszósz
    • 1 evőkanál szójaszósz
    • 1 teáskanál összezúzott fokhagyma
    • 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
    • 1 evőkanál szezámolaj
    • 1 piros chilipaprika, kimagozva és vékonyan felszeletelve
    • 140 g shiitake gomba, félbevágva
    • 4 fej pák choi, hosszában kettévágva

    A fogyókúrás, lágy polenta zöldségekkel és szójával elkészítése: