Ugrás a tartalomhoz

Francia paraj

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 25 dkg paraj
  • diónyi vaj vagy 1 evőkanálnyi olaj
  • néhány evőkanál tejföl
  • reszelt sajt

A fogyókúrás, francia paraj elkészítése:

  1. lépés: 25 dkg tisztított parajt mossunk meg alaposan, többször váltott vízben.
  2. lépés: Tegyünk lábasba egy diónyi vajat vagy egy evőkanálnyi olajat, adjuk hozzá a parajt, kissé sózzuk meg, és pároljuk 8-10 percig.
  3. lépés: Utána főzőkanállal nyomkodjuk szét a leveleket, és ha túl sok levet eresztene, főzzük addig, amíg megsűrűsödik.
  4. lépés: Utána öntsük le néhány evőkanál meleg tejföllel. Tehetünk rá reszelt sajtot is.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Tök spárga módra Hozzávalók 2 adaghoz: 1 fiatal tök só ecet vaj vagy olaj 1 kávéskanál porcukor 3-4 evőkanál tejföl kevés zsemlemorzsa A fogyókúrás, tök spárga módra elkészítése: lépés: Fiatal, […]
  • Paraj másképpen Hozzávalók 5 adaghoz: 1 kg paraj 3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1,5 dkg liszt zöldségleves kocka 3 kanál joghurt A fogyókúrás, paraj másképpen elkészítése: lépés: 5 személyre […]
  • Téli paraj Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg paraj 2 fej vöröshagyma 3 dkg liszt 5 dkg vaj A fogyókúrás, téli paraj elkészítése: lépés: 4 személyre 1 kg parajt felaprózunk, és lobogó, forró vízzel […]
  • Párolt paraj Hozzávalók 4 adaghoz: 80 dkg paraj 5 dkg vaj 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál liszt 1 db hús- vagy zöldségleves kocka A fogyókúrás, párolt paraj elkészítése: lépés: 80 dkg gyenge, […]
  • Fetával és parajjal töltött sült paradicsom Hozzávalók 4 személyre: 6 nagyobb, érett paradicsom 15 dkg feta sajt 15 dkg fagyasztott paraj 2 gerezd fokhagyma teáskanálnyi olívaolaj A fogyókúrás, fetával és parajjal töltött […]