Párolt kel

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 kg kelkáposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 dkg vaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • bors
  • 2 kanál joghurt
  • petrezselyem

A fogyókúrás, párolt kel elkészítése:

  1. lépés: 4 személyre számítva 1 kg kelkáposztát leforrázunk, s nagyobb ereitől megtisztítjuk.
  2. lépés: Egy közepes nagyságú vöröshagymát finomra vágunk, s 4 dkg vajban sárgára pirítunk. Hozzátesszük a kelleveleket, s néhány percig együtt pároljuk.
  3. lépés: Egy merőkanál forró hús- vagy zöldséglevessel felhígítjuk, és addig főzzük, míg a kel megpuhul.
  4. lépés: Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, 2 kanál joghurttal és vagdalt petrezselyemmel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Téli kel Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg téli kelkáposzta 4 dkg vaj 2 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 zöldségleves kocka 2 evőkanál tejföl szerecsendió vagy bors só A fogyókúrás, téli kel […]
  • Paraj másképpen Hozzávalók 5 adaghoz: 1 kg paraj 3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1,5 dkg liszt zöldségleves kocka 3 kanál joghurt A fogyókúrás, paraj másképpen elkészítése: lépés: 5 személyre […]
  • Ponty forrázva Hozzávalók 4 adaghoz: 1 közepes nagyságú ponty leveszöldség 1 fej vöröshagyma ecet só babérlevél néhány szem egész bors burgonya petrezselyem vaj citrom A fogyókúrás, ponty […]
  • Téli paraj Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg paraj 2 fej vöröshagyma 3 dkg liszt 5 dkg vaj A fogyókúrás, téli paraj elkészítése: lépés: 4 személyre 1 kg parajt felaprózunk, és lobogó, forró vízzel […]
  • Párolt paraj Hozzávalók 4 adaghoz: 80 dkg paraj 5 dkg vaj 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál liszt 1 db hús- vagy zöldségleves kocka A fogyókúrás, párolt paraj elkészítése: lépés: 80 dkg gyenge, […]