Tök spárga módra

Szerző:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 fiatal tök
  • só
  • ecet
  • vaj vagy olaj
  • 1 kávéskanál porcukor
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • kevés zsemlemorzsa

A fogyókúrás, tök spárga módra elkészítése:

  1. lépés: Fiatal, gyenge tököt hámozzunk meg, mossunk meg és vágjuk ujjnyi széles, 8-10 cm hosszú darabokra.
  2. lépés: Főzzük meg a tökdarabokat forró, sós-ecetes vízben, de óvatosan, nehogy szétfőjön. A vízből kiszedve szitán jól csurgassuk le.
  3. lépés: Vajjal vagy olajjal kikent tűzálló edénybe óvatosan tegyük bele a tököt, szórjuk meg egy kávéskanál porcukorral, locsoljuk meg 3-4 evőkanál tejföllel, és hintsük meg kevés zsemlemorzsával.
  4. lépés: 10 percre tegyük meleg sütőbe.

Jó étvágyat kívánunk!