Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 250 g aszalt sárgabarack
  • 200 ml almalé
  • 2 banán, felkarikázva
  • 4 maracuja (vagy egy kosárka málna)
  • 2 evőkanál hántolt, szeletelt mandula, pirítva
  • joghurt vagy krémsajt és édes aprósütemény a tálaláshoz

A fogyókúrás, banános sárgabarackkompót elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 nagy burgonya
  • 225 g friss, zsenge spenótlevél
  • 4x175 g bőr nélküli, füstölt tőkehalfilé
  • 4 evőkanál félzsíros krémsajt
  • 50 g nagyon érett cheddar sajt, lereszelve

A fogyókúrás, füstölt hal sütve elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:
A káposztához:

  • 450 g lila káposzta, vékonyra gyalulva
  • 150 ml gyömbérbor, bor vagy csirkealaplé
  • 2 evőkanál finomítatlan barnacukor
  • 2 evőkanál fehérborecet
  • 5 cm-es darab friss gyömbér, apróra vágva

A sertéshúshoz:

  • 400 g sovány sertésszűz, 24 darabra vágva
  • 2 alma, 8-8 gerezdre vágva
  • 2 evőkanál világos méz
  • 2 evőkanál magos mustár
  • 6 evőkanál félzsíros krémsajt
  • szeletelt, főtt burgonya a tálaláshoz
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 900 g érett paradicsom
    • 1 piros húsú paprika
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 350 g kagyló- vagy csőtészta
    • 4 evőkanál krémsajt
    • reszelt parmezán sajt a tálaláshoz

    A fogyókúrás, paradicsomos-paprikás tészta krémsajttal elkészítése:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 225 g ceruzabab, végei levágva
    • 120 g vízitorma- és rukkolasaláta
    • 2 evőkanál balzsamecet
    • 250 g főtt, füstölt pisztrángfilé
    • 4 főtt cékla, kockákra vágva
    • 6 evőkanál sovány krémsajt
    • 1-2 evőkanál friss citromlé
    • 2 teáskanál tormakrém

    A fogyókúrás, pisztrángos-céklás-zöldbabos saláta elkészítése:

    Hozzávalók 2 adaghoz:

    • 1 vajtök, körülbelül 675 g súlyú
    • 1/2 teáskanál pirospaprika
    • 3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
    • 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
    • 1 vastag szelet fehér kenyér, héja levágva, szétmorzsolva
    • nagy darab vaj, felolvasztva
    • 25 g reszelt parmezán sajt

    A fogyókúrás, töltött vajtök elkészítése:

    Hozzávalók 6 adaghoz:

    • 1,3 kg sütőtök, meghámozva, kimagozva és felszeletelve
    • 3 evőkanál olívaolaj
    • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
    • 2 teáskanál köménymag
    • 1 burgonya, meghámozva és apróra vágva
    • 6 szál friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárított
    • 700 ml zöldségalaplé
    • krémsajt a tálaláshoz, olajban sült zsályalevelek a díszítéshez

    A fogyókúrás sütőtökkrémleves elkészítése: