Skip to content

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg nyers uborka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • kevés vaj
  • 4 dkg liszt
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás uborkamártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 dkg liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás, barna mártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3 babérlevél
  • 1 ágacska rozmaring
  • majoránna
  • bazsalikom
  • fehér bors
  • paradicsomlé

A fogyókúrás, paradicsommártás friss paradicsomból elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 80 dkg hal (süllő, fogas, csuka, márna)
  • ecet
  • 1 csepp só
  • vöröshagyma
  • néhány szem fekete bors
  • szegfűbors
  • 1 db babérlevél
  • franciasaláta - köretnek
  • 2-3 lap zselatin
  • 1 db tojás

A fogyókúrás, halmajonéz franciasalátán elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 20-30 dkg kecsege
  • kevés só
  • 1 fej vöröshagyma
  • pár szem fekete bors
  • 1 db babérlevél
  • kevés ecet
  • vaj
  • burgonya - köretnek

A fogyókúrás, forrázott kecsege elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 közepes nagyságú ponty
  • leveszöldség
  • 1 fej vöröshagyma
  • ecet
  • babérlevél
  • néhány szem egész bors
  • burgonya
  • petrezselyem
  • vaj
  • citrom

A fogyókúrás, ponty forrázva elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 szelet csuka
  • vaj
  • 1 db babérlevél
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 kávéskanál petrezselyem
  • 1 mokkáskanál szardellapaszta
  • pár csepp citromlé
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • burgonya - körethez

A fogyókúrás, párolt csuka elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg marha- vagy borjúvese
  • 1 babérlevél
  • kakukkfű
  • 1 diónyi vaj vagy 1 evőkanál olaj
  • citromlé
  • spenót vagy cukorborsó

A fogyókúrás, pikáns vese elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál liszt
  • 500 ml natúr joghurt
  • ecet
  • babérlevél
  • reszelt citromhéj
  • 4-8 tojás a tálaláshoz

A fogyókúrás, savanyú tojásleves elkészítése: