Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 10 dkg halfej, ikra, haltej
  • leveszöldség
  • vöröshagyma
  • petrezselyem
  • citromlé
  • tejföl
  • 1 db tojás

A fogyókúrás, pikáns halleves elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 közepes nagyságú ponty
  • leveszöldség
  • 1 fej vöröshagyma
  • ecet
  • babérlevél
  • néhány szem egész bors
  • burgonya
  • petrezselyem
  • vaj
  • citrom

A fogyókúrás, ponty forrázva elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 15 dkg ürühús
  • leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé)
  • kelkáposzta
  • bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • burgonya
  • petrezselyem

A fogyókúrás, angol ürühús elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg sertés és/vagy marhahús
  • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, karalábé, petrezselyem, hagyma, cékla)
  • fejes káposzta vagy savanyított káposzta
  • burgonya
  • 2-3 kávéskanál paradicsom
  • savanyú tejföl, vagy kefir, vagy joghurt

A fogyókúrás borscs elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
  • 50 dkg fartő vagy hátszín
  • 1 db ökörfark
  • 1 db marhamáj vagy vese
  • leveskocka
  • snidling
  • sherry vagy madeira likőr

A fogyókúrás, különleges húsleves elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 db sárgarépa
  • olaj
  • 50 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 4 db tojás

A fogyókúrás, hamis húsleves elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg fartő vagy hátszín
  • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
  • bors
  • szerecsendió-virág
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • levesbetét (tészta)

A fogyókúrás húsleves elkészítése: