Ugrás a tartalomhoz

Savanyú tojásleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál liszt
  • 500 ml natúr joghurt
  • ecet
  • babérlevél
  • reszelt citromhéj
  • 4-8 tojás a tálaláshoz

A fogyókúrás, savanyú tojásleves elkészítése:

  1. lépés: 1 evőkanál olajjal és 1 kávéskanál liszttel készítsünk világos rántást, majd engedjük fel személyenként 3 dl joghurttal kevert vízzel.
  2. lépés: Pici ecettel, 1 babérlevéllel, sóval és reszelt citromhéjjal ízesítsük.
  3. lépés: Tálalás előtt óvatosan egy személyre 1-2 egész tojást ütünk bele úgy, hogy a fehérje és sárgája egyben maradjon. Ha a tojás megkeményedett, tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Halmajonéz franciasalátán Hozzávalók 4 adaghoz: 80 dkg hal (süllő, fogas, csuka, márna) ecet 1 csepp só vöröshagyma néhány szem fekete bors szegfűbors 1 db babérlevél franciasaláta - köretnek 2-3 lap […]
  • Palócleves pulykahúsból Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulyka felsőcombfilé 2 szál répa 2 szál fehérrépa 1 karalábé 1 fél zellergumó 40 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 fej hagyma 4 gerezd […]
  • Uborkamártás Hozzávalók 4 adaghoz: 40 dkg nyers uborka 2 fej vöröshagyma 1 kanál vagdalt növényi fűszer kevés vaj 4 dkg liszt 5 dkg olaj 1 zöldségleves kocka 1 babérlevél 2 szem […]
  • Barna mártás Hozzávalók 4 adaghoz: 4 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 5 dkg olaj 1 zöldségleves kocka 1 babérlevél 2 szem szegfűszeg só kevés reszelt szerecsendió 2 kávéskanál citromlé A […]
  • Forrázott kecsege Hozzávalók 1 adaghoz: 20-30 dkg kecsege kevés só 1 fej vöröshagyma pár szem fekete bors 1 db babérlevél kevés ecet vaj burgonya - köretnek A fogyókúrás, forrázott kecsege […]