Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók:

  • 30 dkg előfőzött rák (farok nélkül)
  • 2 bögre alacsony cukortartalmú marinara szósz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • l teáskanál bazsalikom

A fogyókúrás (Paleolit) ceviche elkészítése:

Hozzávalók:

  • 1,3 kg sertésbélszín
  • l konzerv paradicsom (40 dkg)
  • 2+ bögre szeletelt cukkini
  • 4 bögre, szárról leválasztott karfiolrózsa
  • 1-2 evőkanál bazsalikom

A fogyókúrás (Paleolit) sertésbélszín elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3 babérlevél
  • 1 ágacska rozmaring
  • majoránna
  • bazsalikom
  • fehér bors
  • paradicsomlé

A fogyókúrás, paradicsommártás friss paradicsomból elkészítése:

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma, kockákra vágva
  • 500 g édesburgonya, kockákra vágva
  • 300 g sütőtök, kockákra vágva
  • 250 g lapos zöldbab
  • 2 paradicsom, kockákra vágva
  • 2x400 g konzerv kókusztej
  • 2 teáskanál thai piros currypaszta
  • 1 nagy zöldcitrom leve
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 csokor friss bazsalikom vagy koriander
  • főtt rizs a tálaláshoz

A fogyókúrás, thai zöldséges curry elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megfelezhető):

  • 25 g vaj
  • 450 g csirkemellfilé, vékony csíkokra vágva
  • 3 evőkanál sötét szójaszósz
  • 350 g brokkoli, kis rózsákra törve
  • 225 g ceruzabab, félbevágva
  • 1 csokor újhagyma, hosszában csíkokra aprítva
  • 2 teáskanál kukoricaliszt
  • 2 narancs leve
  • 25 g friss bazsalikom, durvára tépve
  • rizs vagy tészta a tálaláshoz

A fogyókúrás, pirított csirke és brokkoli elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg zöldborsó
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 3 dkg reszelt parmezán
  • 1 evőkanálnyi sovány tejszín

A fogyókúrás, bazsalikomos zöldborsópüré elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 közepes egész pisztráng
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 1 csokor friss petrezselyemzöld
  • teáskanálnyi rózsabors
  • teáskanálnyi só
  • fél dl olívaolaj
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • a sütéshez sütőpapír

A fogyókúrás, papírhüvelyben sült zöldfűszeres pisztráng elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kisebb fej káposzta
  • 1 fej hagyma
  • 1 dl olívaolaj
  • 4 érett paradicsom
  • csipetnyi só, bors
  • néhány friss bazsalikom levél
  • mokkáskanálnyi római kömény
  • mokkáskanálnyi ecet
  • 1 evőkanálnyi sűrített paradicsom

A fogyókúrás, paradicsomos káposzta elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db zeller
  • 40 dkg brokkoli
  • 20 dkg zöldbab
  • 1 fej hagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor friss, vagy 1 teáskanálnyi szárított bazsalikom
  • 1 mokkáskanálnyi szárított oregano
  • 1 db paprika
  • 1db paradicsom
  • 1 liter paradicsomlé
  • 6 dl víz
  • 1 teáskanálnyi só
  • 1 teáskanálnyi bors
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • 15 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült makaróni, vagy spagettitészta
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...