Marhapecsenye mustáros zöldségekkel

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 450 g újburgonya, hosszában kettévágva
  • 350 g brokkoli, rózsáira szedve
  • 2 narancs leve és finomra reszelt héja
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 evőkanál magos mustár
  • 2 evőkanál világos méz
  • 2 kicsi, sárga húsú paprika, kimagozva és darabokra vágva
  • 1 teáskanál növényi olaj
  • 4 vékony, sovány, sütni való marhaszelet

A fogyókúrás, marhapecsenye mustáros zöldségekkel elkészítése:

Olvasd tovább →

Pirított csirke és brokkoli

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen megfelezhető):

  • 25 g vaj
  • 450 g csirkemellfilé, vékony csíkokra vágva
  • 3 evőkanál sötét szójaszósz
  • 350 g brokkoli, kis rózsákra törve
  • 225 g ceruzabab, félbevágva
  • 1 csokor újhagyma, hosszában csíkokra aprítva
  • 2 teáskanál kukoricaliszt
  • 2 narancs leve
  • 25 g friss bazsalikom, durvára tépve
  • rizs vagy tészta a tálaláshoz

A fogyókúrás, pirított csirke és brokkoli elkészítése:

Olvasd tovább →

Citromos-borsos mázas csirke

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 csirkemellfilé
  • 4 evőkanál világos méz
  • 1 citrom finomra reszelt héja és leve
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 750 g apró szemű újburgonya vagy félbevágott nagyobbak
  • párolt brokkolirózsák a tálaláshoz

A fogyókúrás, citromos-borsos mázas csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Csirkés-brokkolis tészta

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 250 g tojásos tészta
  • 350 g brokkoli, apró rózsáira szedve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2,5 cm-es darab friss gyömbér, lereszelve
  • 4 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 2 csont és bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1 csokor újhagyma, megtisztítva és hosszabb darabokra vágva
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 200 ml csirke- vagy zöldségalaplé

A fogyókúrás, csirkés-brokkolis tészta elkészítése:

Olvasd tovább →

Spagetti brokkolival és szardellával

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 350 g száraz spagetti
  • 350 g brokkoli
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 6 szardella, apróra vágva
  • 2 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
  • 100 g fehér zsemlemorzsa száraz kenyérből

A fogyókúrás, spagetti brokkolival és szardellával elkészítése:

Olvasd tovább →

Japán tésztaleves

Hozzávalók 1 adaghoz (könnyen megduplázható):

  • 1 teáskanál növényi olaj
  • 4-5 gomba, felszeletelve
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1/2 piros húsú paprika, kimagozva és csíkokra vágva
  • 1 kis fej brokkoli, rózsáira szedve
  • 210 g friss udon vagy yakosiba levestészta

A fogyókúrás, japán tésztaleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Csirkés-brokkolis ragu

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg darált csirkemell
  • 30 dkg fagyasztott brokkoli
  • 4 gerezd fokhagyma
  • fél dl olívaolaj
  • 1-1 mokkáskanálnyi szárított lestyán, só és durvára tört rózsabors
  • 2 dl joghurt
  • 5 dkg reszelt parmezán

A fogyókúrás, csirkés-brokkolis ragu elkészítése:

Olvasd tovább →

Tepsis csirke karfiollal, brokkolival

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg csirkemell
  • 25 dkg fagyasztott karfiol
  • 25 dkg fagyasztott brokkoli
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj vagy 1 dkg vaj

A fogyókúrás, karfiolos-brokkolis tepsis csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Brokkolis lazacfasírt

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg lazacfilé
  • 40 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet)
  • 2 szelet barna kenyér
  • 2 tojás
  • 1 mokkáskanálnyi fehérbors
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi só

Fogyókúrás brokkolis lazacfasírt elkészítése:

Olvasd tovább →