Tepsis csirke karfiollal, brokkolival

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg csirkemell
  • 25 dkg fagyasztott karfiol
  • 25 dkg fagyasztott brokkoli
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj vagy 1 dkg vaj

A fogyókúrás, karfiolos-brokkolis tepsis csirke elkészítése:

  1. lépés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A húsleveskockát 2 dl meleg vízben feloldjuk. A húsleveskockás folyadékot a tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk a sót, a borsot és a szerecsendiót (kb. 5 perc).
  2. lépés: Egy tepsit hajszálvékonyan kikenünk vajjal vagy olívaolajjal, szétterítjük benne a vékony húscsíkokat, közé keverjük a még fagyott brokkoli- és karfiolrózsákat, az egészet leöntjük a tejfölös-húsleveskockás szósszal. A tepsit két réteg alufóliával nagyon szorosan lezárjuk, és az ételt kb. 25 perc alatt a sütőben készre sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!