Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 1 dl olívaolaj
- mokkáskanálnyi őrölt római kömény
- mokkáskanálnyi szárított koriander
- mokkáskanálnyi só
- mokkáskanálnyi bors
- csipetnyi chilipor
- teáskanálnyi szárított oregánó
- 1 fej hagyma
A fogyókúrás, házi gyros csirkehúsból elkészítése:
- lépés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, szálasra vágjuk. Egy tálban az olívaolajat összekeverjük a fűszerekkel. Beleforgatjuk a csirkemell-csíkokat (kb. 5 perc).
- lépés: A húst a páclével együtt egy tepsiben szétterítjük, és a sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!