Mustárszószos szűzpecsenye

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • fél kg sertés szűzpecsenye
  • 1 dl sovány tejszín
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • 1 mokkáskanálnyi só és bors
  • 1 teáskanálnyi méz

A fogyókúrás, mustárszószos szűzpecsenye elkészítése:

  1. lépés: 200 fokra előmelegítjük a sütőt. A szűzpecsenyét csíkokra vágjuk. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel, a mustárral, a mézzel, a sóval és a borssal, és a húscsíkokat a tejfölös masszába forgatjuk (kb. 6 perc).
  2. lépés: A tejfölös masszába forgatott húst egy tűzálló tálban szétterítjük, a tejfölös szószt is teljes egészében rákanalazzuk, majd a tálat két réteg alufóliával szorosan lezárjuk, és a sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!