Hozzávalók:
- 1/2 kg darált marha- vagy pulykahús
- l evőkanál olívaolaj
- l csomag (340 g) maszattészta vagy l főzőtök
- 1-2 bögre marinara szósz
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
spagetti
Pulykás bolognai spagetti
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 500 g darált pulykahús
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 300 ml csirke- vagy marhaalaplé
- 350 g spagetti
- 1 nagy cukkini, kis kockákra vágva
- 6 paradicsom, kimagozva és kis kockákra vágva
- kis csokor apróra vágott petrezselyemzöld a tálaláshoz
A fogyókúrás, pulykás bolognai spagetti elkészítése:
Spagetti brokkolival és szardellával
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 350 g száraz spagetti
- 350 g brokkoli
- 5 evőkanál olívaolaj
- 6 szardella, apróra vágva
- 2 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
- 100 g fehér zsemlemorzsa száraz kenyérből
A fogyókúrás, spagetti brokkolival és szardellával elkészítése:
Sütőtök-babos spagetti
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 350 g kockákra vágott sütőtök
- 400 g konzerv darabolt paradicsom
- 400 ml zöldségalaplé
- 350 g spagetti
- 420 g konzerv bab chiliszószban
- apróra reszelt parmezán sajt a tálaláshoz
A fogyókúrás, sütőtök-babos spagetti elkészítése:
Kagylós spagetti
Hozzávalók 2 adaghoz (könnyen megduplázható):
- 175 g spagetti
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 400 g konzerv darabolt paradicsom
- 200 g-os üveg ecetben eltett kagyló, leszűrve
- csipetnyi szárított chilipehely
- 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld
A fogyókúrás, kagylós spagetti elkészítése:
Paradicsomos-olajbogyós spagetti
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 350 g spagetti
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 4 szardellafilé olajban, leszűrve
- 400 g konzerv egész paradicsom
- 100 g magozott fekete olajbogyó, durvára vágva
- 3 evőkanál kapribogyó, leöblítve és durvára vágva
- 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld