Kagylós spagetti

Hozzávalók 2 adaghoz (könnyen megduplázható):

  • 175 g spagetti
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 400 g konzerv darabolt paradicsom
  • 200 g-os üveg ecetben eltett kagyló, leszűrve
  • csipetnyi szárított chilipehely
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld

A fogyókúrás, kagylós spagetti elkészítése:

  1. lépés: Főzzük a spagettit sós, forrásban lévő vízben 10-12 percig, amíg éppen megpuhul.
  2. lépés: Közben hevítsük fel az olajat serpenyőben, majd óvatosan pirítsuk a fokhagymát 30 másodpercig. Adjuk hozzá a paradicsomot, és rotyogtassuk 2-3 percig. Tegyük bele a kagylót és a chilipelyhet, sózzuk, borsozzuk, majd kevergessük, hogy átmelegedjen.
  3. lépés: Szűrjük le a spagettit, keverjük össze a mártással, és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 15 perc

Jó étvágyat kívánunk!