Ugrás a tartalomhoz

Barna mártás

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 dkg liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás, barna mártás elkészítése:

  1. lépés: 4 dkg lisztet, egy finomra vágott közepes nagyságú vöröshagymát 5 dkg olajban szép sárgára párolunk, és kb. 3/4 liter zöldséglevessel feleresztjük.
  2. lépés: Teszünk bele egy babérlevelet, 2 szem szegfűszeget, egy csöpp sót, egy kevés reszelt szerecsendiót.
  3. lépés: Gyenge tűznél 15 percig főzzük, átszűrjük és két kávéskanál citromlével ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Uborkamártás Hozzávalók 4 adaghoz: 40 dkg nyers uborka 2 fej vöröshagyma 1 kanál vagdalt növényi fűszer kevés vaj 4 dkg liszt 5 dkg olaj 1 zöldségleves kocka 1 babérlevél 2 szem […]
  • Hollandi mártás Hozzávalók 4 adaghoz: 6 dkg vaj 1 tojás 2 kanál citromlé 1 kanál vagdalt növényi fűszer 1 csepp reszelt szerecsendió 4 dkg liszt 1 db zöldség- vagy húsleves kocka A fogyókúrás, […]
  • Téli kel Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg téli kelkáposzta 4 dkg vaj 2 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 zöldségleves kocka 2 evőkanál tejföl szerecsendió vagy bors só A fogyókúrás, téli kel […]
  • Céklaleves Hozzávalók 8 adaghoz: 2 nagy, nyers cékla, meghámozva 2 nagy sárgarépa, meghámozva 2 szál szárzeller 2 gerezd fokhagyma 4 nagy paradicsom, a héja lehúzva 50 g vaj 1 nagy fej […]
  • Savanyú tojásleves Hozzávalók 4 személyre: 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál liszt 500 ml natúr joghurt ecet babérlevél só reszelt citromhéj 4-8 tojás a tálaláshoz A fogyókúrás, savanyú tojásleves […]