Kilépés a tartalomba
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 4 közepes paszternák, hosszában négyfelé vágva
- 1 sütőtök (körülbelül 650 g), meghámozva, kimagozva és darabokra vágva
- 2 fej lilahagyma, 8-8 gerezdre vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom reszelt héja
- 2 teáskanál fűszerkeverék sertéshúshoz, vagy vegyes szárított olasz fűszerek
- 500 g sovány sertésszűz, egy vagy két darabban
- 1 közepes főzni való alma
- 400 ml csirkealaplé
A fogyókúrás, szűzpecsenye sült zöldségekkel elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1,5 evőkanál olívaolaj
- 2 fej vöröshagyma, felszeletelve
- 1 kis padlizsán (körülbelül 250 g), végei levágva, felkockázva
- 500 g sovány sertésszűz, zsírtalanítva és lehártyázva, vékonyan felszeletelve
- 2 piros húsú paprika, kimagozva és vastag csíkokra vágva
- 2- 3 evőkanál enyhén csípős currypor
- 400 g konzerv egész paradicsom
- főtt basmati rizs a tálaláshoz
A fogyókúrás, fűszeres sertésragu padlizsánnal elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 500 g sertésszűz
- finomliszt a panírozáshoz
- nagy csokor petrezselyemzöld
- 2 evőkanál olívaolaj
- 25 g fenyőmag
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 egész citrom leve
- 1 evőkanál világos méz
- fodros vagy hosszú metélt és saláta a tálaláshoz
A fogyókúrás, sertéssült fenyőmaggal elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 200 g konzerv darabolt paradicsom
- 1 kis padlizsán, körülbelül 300 g-os, 1 cm-es kockákra vágva
- 140 g vörös lencse
- 300 g sovány bárányhús, kockákra vágva
- 1 teáskanál kurkuma
- 2 teáskanál enyhe chilipor
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál világos nyers nádcukor
- 1 evőkanál citromlé
- kis csokor koriander vagy menta, durvára vágva
- 250 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
- basmati rizs a tálaláshoz
A fogyókúrás, bárányos-lencsés chili elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 12 mogyoróhagyma, megtisztítva
- 350 g zsírtalanított bárányhús, kockákra vágva
- 350 g újburgonya, lesikálva és darabokra vágva
- 12 bébirépa, megtisztítva
- 150 ml fehérbor
- 250 ml zöldségalaplé
- 3 babérlevél
- 200 g konzerv darabolt paradicsom
- 100 g mélyhűtött zöldborsó
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
- friss kenyér a tálaláshoz
A fogyókúrás, tavaszi bárányragu elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 400 g nagyon sovány marhahús, kockákra vágva
- 2 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 100 g aszalt sárgabarack, félbevágva
- 50 g napon szárított paradicsom (nem olajban), félbevágva
- 400 g konzerv darabolt paradicsom
A burgonyapüréhez:
- 450 g lisztes burgonya, meghámozva és kis kockákra vágva
- 1 zeller, körülbelül 650 g, meghámozva és kis kockákra vágva
- 100 ml lefölözött tej
- reszelt szerecsendió
A fogyókúrás, marharagu sárgabarackkal elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 450 g újburgonya, hosszában kettévágva
- 350 g brokkoli, rózsáira szedve
- 2 narancs leve és finomra reszelt héja
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 1 evőkanál magos mustár
- 2 evőkanál világos méz
- 2 kicsi, sárga húsú paprika, kimagozva és darabokra vágva
- 1 teáskanál növényi olaj
- 4 vékony, sovány, sütni való marhaszelet
A fogyókúrás, marhapecsenye mustáros zöldségekkel elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 g vastag hátszínszelet vagy marhafartő
- 2 mogyoróhagyma, nagyon apróra vágva
- 2 evőkanál balzsamecet, és még néhány csepp
- 500 g újburgonya
- 250 g-os fagyasztott spenót
- 2 evőkanál olívaolaj, és még egy kevés
A fogyókúrás, balzsamecetes marhapecsenye elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 500 g darált pulykahús
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 300 ml csirke- vagy marhaalaplé
- 350 g spagetti
- 1 nagy cukkini, kis kockákra vágva
- 6 paradicsom, kimagozva és kis kockákra vágva
- kis csokor apróra vágott petrezselyemzöld a tálaláshoz
A fogyókúrás, pulykás bolognai spagetti elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 450 g darált pulykahús
- 1 evőkanál sötét szójaszósz
- 1- 2 evőkanál édes chiliszósz
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 2 szál újhagyma, apróra vágva
- tzatziki (joghurtos uborkasaláta), zöldsaláta és újburgonya a tálaláshoz
A fogyókúrás, fűszeres pulykafasírt elkészítése:
Olvasd tovább →