tejföl

Borscs

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg sertés és/vagy marhahús
  • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, karalábé, petrezselyem, hagyma, cékla)
  • fejes káposzta vagy savanyított káposzta
  • burgonya
  • 2-3 kávéskanál paradicsom
  • savanyú tejföl, vagy kefir, vagy joghurt

A fogyókúrás borscs elkészítése:

Olvasd tovább →

Kelkáposztaleves

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg kelkáposzta
  • 1-2 szál sárgarépa
  • 1/2 db karalábé
  • 1/2 db zeller
  • 1 db vöröshagyma
  • 1-2 szál petrezselyemgyökér
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 kávéskanál rizs
  • tejföl és liszt a habaráshoz

A fogyókúrás kelkáposztaleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Céklaleves

Szerző:

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 2 nagy, nyers cékla, meghámozva
  • 2 nagy sárgarépa, meghámozva
  • 2 szál szárzeller
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 nagy paradicsom, a héja lehúzva
  • 50 g vaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1,7 liter zöldségalaplé
  • 1 szál petrezselyemzöld, 1 babérlevél és 2 szegfűszeg, muszlinba kötve
  • 140 ml tejföl a tálaláshoz

A fogyókúrás céklaleves elkészítése:

Olvasd tovább →