Húsételek

Almaboros-mustáros csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 fej vöröshagyma, felszeletelve
  • 8 lebőrözött és kicsontozott csirke felsőcomb
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 300 ml édes almabor
  • 1 evőkanál magos mustár
  • főtt burgonya és káposzta a tálaláshoz

A fogyókúrás, almaboros-mustáros csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Csirke almával és almaborral

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál olaj
  • 4 csirkemellfilé
  • 1 fej vöröshagyma, gerezdekre vágva
  • 2 alma, meghámozva, kimagozva és 8-8 gerezdre vágva
  • 300 ml csirkealaplé
  • ízlés szerint almabor
  • rizs vagy krumplipüré a tálaláshoz

A fogyókúrás, csirke almával és almaborral elkészítése:

Olvasd tovább →

Csirke juharszirupos-narancsos mázzal

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen duplázható):

  • 4 csirkemellfilé
  • 3 evőkanál juharszirup
  • 1 evőkanál magos mustár
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • salátalevelek öntettel a tálaláshoz

A fogyókúrás, csirke juharszirupos-narancsos mázzal elkészítése:

Olvasd tovább →

Citromos-borsos mázas csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 csirkemellfilé
  • 4 evőkanál világos méz
  • 1 citrom finomra reszelt héja és leve
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 750 g apró szemű újburgonya vagy félbevágott nagyobbak
  • párolt brokkolirózsák a tálaláshoz

A fogyókúrás, citromos-borsos mázas csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Cajun csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál finomliszt
  • 2 teáskanál cajun fűszerkeverék
  • 1/2 teáskanál só
  • 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé, egyenként körülbelül 140 g-osak
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • tzatziki (joghurtos uborkasaláta), vegyes saláta és újburgonya a tálaláshoz

A fogyókúrás, cajun csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Sós-borsos sült csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 200 g joghurt
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss menta
  • 1 citrom leve
  • bőven tengeri só
  • 1 púpos evőkanál, durvára tört fekete bors
  • 4 csirkemellfilé
  • 2 evőkanál olaj
  • újburgonya és saláta a tálaláshoz

A fogyókúrás, sós-borsos sült csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Házi gyros csirkehúsból

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl olívaolaj
  • mokkáskanálnyi őrölt római kömény
  • mokkáskanálnyi szárított koriander
  • mokkáskanálnyi só
  • mokkáskanálnyi bors
  • csipetnyi chilipor
  • teáskanálnyi szárított oregánó
  • 1 fej hagyma

A fogyókúrás, házi gyros csirkehúsból elkészítése:

Olvasd tovább →

Tepsis csirke karfiollal, brokkolival

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg csirkemell
  • 25 dkg fagyasztott karfiol
  • 25 dkg fagyasztott brokkoli
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj vagy 1 dkg vaj

A fogyókúrás, karfiolos-brokkolis tepsis csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Paprikás csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl sovány tejszín
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém

Fogyókúrás paprikás csirke elkészítése:

Olvasd tovább →