Kilépés a tartalomba
Hozzávalók 8 adaghoz:
- 3 kicsi, nem szétfövő burgonya, meghámozva és 5 mm-es szeletekre vágva
- 0, 5×425 g konzerv pimiento (spanyol paprika), leszűrve
- 1 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
- 25 g fenyőmag, megpirítva
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 4 evőkanál aszalt paradicsomból püré
- 100 g barna zsemlemorzsa
- 2-2 nagy piros és sárga húsú paprika, kimagozva és félbevágva
- maroknyi friss bazsalikomlevél
- 2 evőkanál rozmaringos olívaolaj
- kenyér a tálaláshoz
A fogyókúrás, töltött paprika elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 nagy fej vöröshagyma, kockákra vágva
- 500 g édesburgonya, kockákra vágva
- 300 g sütőtök, kockákra vágva
- 250 g lapos zöldbab
- 2 paradicsom, kockákra vágva
- 2×400 g konzerv kókusztej
- 2 teáskanál thai piros currypaszta
- 1 nagy zöldcitrom leve
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 csokor friss bazsalikom vagy koriander
- főtt rizs a tálaláshoz
A fogyókúrás, thai zöldséges curry elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 2 evőkanál közepesen erős currypor
- 4 teáskanál finomliszt
- 350 g sárga belsejű édesburgonya (barna héjú), kockákra vágva
- 350 g karfiol, rózsáira szedve
- 100 g ceruzabab
- 850 g zöldségalaplé
- 1 teáskanál garam masala fűszerkeverék
- naan kenyér és zöldcitrom-gerezdek a tálaláshoz
A fogyókúrás, édesburgonyás-karfiolos curry elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 50 g kuszkusz
- 2 evőkanál mazsola
- 1 piros és 1/2 sárga húsú paprika, kimagozva és négyfelé vágva
- 1/2 citrom, gerezdekre vágva
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld vagy koriander
A fogyókúrás, sült paprika kuszkusszal elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- 2 nagy fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 410 g konzerv cannellini bab, leszűrve és leöblítve
- 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld
- 2 nagy burgonya, meghámozva és felkarikázva
- 1 nagy cukkini, átlósan felszeletelve
- 4 érett paradicsom, felszeletelve
- 150 ml zöldségalaplé
- 25 g reszelt parmezán sajt
A fogyókúrás, rakott zöldségek elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 1 piros húsú paprika, kimagozva és csíkokra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 230 g konzerv darabolt paradicsom
- 1 evőkanál kurkuma
- 300 g hosszúszemű rizs
- 1,3 l zöldségalaplé
- 450 g mélyhűtött tengergyümölcsei-keverék (garnélarák, kagyló és tintahal), felengedve
- 175 g ceruzabab, félbevágva
- kis csokor apróra vágott petrezselyemzöld
- 1 citrom, gerezdekre vágva
A fogyókúrás, gyors paella tenger gyümölcseiből elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2×400 g konzerv darabolt paradicsom sűrű paradicsomszószban
- csipetnyi cukor
- 350 g nagy, tisztított rák, ha mélyhűtött, felengedve
- 100 g feta sajt
- 3 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld
- rizs vagy tészta a tálaláshoz
A fogyókúrás, rák paradicsommal és fetával elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 citrom
- 4×300 g-os makréla vagy 4×150 g makrélafilé
- 1 evőkanál növényi olaj
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 kockacukor vagy 1 teáskanál cukor
- rizs vagy tészta a tálaláshoz
A fogyókúrás, citromos sült makréla elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 4 szelet lazacfilé, egyenként kb. 100 g-osak
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál világos méz
- 1 citrom leve és finomra reszelt héja
- 2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 2,5 cm-es darab friss gyömbér, finomra reszelve
- 8 szál újhagyma, hosszában csíkokra vágva
A sült zöldségekhez:
- 1 teáskanál szezámolaj
- 100 g zsenge hüvelyes zöldborsó
- 2 közepes sárgarépa, vékony hasábokra vágva
- 100 g bébikukorica, félbevágva
- 2 cukkini, vékony hasábokra vágva
A fogyókúrás, szójás lazac szezámos pirított zöldségekkel elkészítése:
Olvasd tovább →
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 450 g meghámozott burgonya, feldarabolva
- 2 tojás
- 225 g lebőrözött füstölt tőkehal
- 4 evőkanál tej
- 25 g vaj
- 175 g fagyasztott zöldborsó, megfőzve
- 100 g zsemlemorzsa
- 2 evőkanál növényi olaj
A fogyókúrás, füstölt tőkehal fasírt elkészítése:
Olvasd tovább →