bazsalikomlevél

Zöldséges-sajtos gnocchi

Szerző:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és felnegyedelve
  • 400 g friss burgonyás gnocchi
  • 125 g nagyon alacsony zsírtartalmú fokhagymás-zöldfűszeres lágy sajt
  • 75 ml száraz fehérbor
  • nagy csipet frissen őrölt szerecsendió
  • 85 g zsenge spenótlevél
  • 8 nagy bazsalikomlevél, durvára tépve
  • fokhagymás vajjal pirított kenyér a tálaláshoz

A fogyókúrás, zöldséges-sajtos gnocchi elkészítése:

Olvasd tovább →

Töltött paprika

Szerző:

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 3 kicsi, nem szétfövő burgonya, meghámozva és 5 mm-es szeletekre vágva
  • 0, 5×425 g konzerv pimiento (spanyol paprika), leszűrve
  • 1 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
  • 25 g fenyőmag, megpirítva
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 4 evőkanál aszalt paradicsomból püré
  • 100 g barna zsemlemorzsa
  • 2-2 nagy piros és sárga húsú paprika, kimagozva és félbevágva
  • maroknyi friss bazsalikomlevél
  • 2 evőkanál rozmaringos olívaolaj
  • kenyér a tálaláshoz
    • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Sült paradicsomos-paprikás gnocchi

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 450 g érett paradicsom, félbevágva
    • 2 piros húsú paprika, csíkokra vágva
    • 2 gerezd fokhagyma, héjastól
    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 500 g friss gnocchi
    • 100 g kecskesajt
    • friss bazsalikomlevelek és zöldsaláta a tálaláshoz

    A fogyókúrás, sült paradicsomos-paprikás gnocchi elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Nyári zöldséges tészta

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 225 g masnitészta
    • 175 g friss vagy mélyhűtött szélesbab (650 g hüvelyestől)
    • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
    • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
    • 2 nagy cukkini, csíkokra vágva
    • 6 érett, húsos paradicsom, gerezdekre vágva
    • jó néhány csepp Tabasco-szósz
    • maroknyi összetépkedett bazsalikomlevél

    A fogyókúrás, nyári zöldséges tészta elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Tészta tonhallal és paradicsommal

    Szerző:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
    • 400 g konzerv darabolt paradicsom zöldfűszerekkel
    • 1/2 teáskanál chilipor
    • 1 teáskanál cukor
    • 500 g masnitészta
    • 100 g konzerv tonhal, leszűrve
    • maroknyi bazsalikomlevél (elhagyható)

    A fogyókúrás, tészta tonhallal és paradicsommal elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Bolognai ragu

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 40 dkg darált pulykacomb
    • 1 sárgarépa
    • 1 fej hagyma
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 1 nagyobb babérlevél
    • 1 dl olívaolaj
    • 1 mokkáskanálnyi szárított oregánó
    • 6-8 friss bazsalikomlevél
    • 1 doboz hámozott konzervparadicsom
    • mokkáskanálnyi cukor
    • mokkáskanálnyi só és bors

    A fogyókúrás, bolognai ragu elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Pirított gombával töltött szűzpecsenye

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 80 dkg szűzpecsenye egyben (ez általában 2 darab)
    • 25 dkg csiperkegomba
    • 1 fej hagyma
    • csipetnyi só és bors
    • 5- 6 friss bazsalikomlevél
    • 1 tojás
    • 3 evőkanálnyi olívaolaj

    A fogyókúrás, pirított gombával töltött szűzpecsenye elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Paradicsomkrémleves bazsalikommal, kakukkfűvel

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 8 db érett paradicsom
    • 6-8 friss bazsalikomlevél
    • 1 mokkáskanálnyi szárított kakukkfű
    • 1 fej hagyma
    • 1 teáskanálnyi só
    • 1 teáskanálnyi cukor (vagy fruktóz vagy édesítőszer)
    • 0.5.dl olívaolaj

    A fogyókúrás, paradicsomkrémleves bazsalikommal, kakukkfűvel elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Bazsalikomos zöldborsókrémleves

    Szerző:

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 60 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
    • 6-8 friss bazsalikomlevél
    • 1 mokkáskanálnyi só
    • 1 mokkáskanálnyi fehérbors
    • 1 evőkanálnyi olívaolaj
    • 3 gerezd fokhagyma

    A fogyókúrás, bazsalikomos zöldborsókrémleves elkészítése:

    Olvasd tovább →