Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg darált pulykacomb
- 1 sárgarépa
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 nagyobb babérlevél
- 1 dl olívaolaj
- 1 mokkáskanálnyi szárított oregánó
- 6-8 friss bazsalikomlevél
- 1 doboz hámozott konzervparadicsom
- mokkáskanálnyi cukor
- mokkáskanálnyi só és bors