Hozzávalók 2 adaghoz:
- 450 g meghámozott burgonya, feldarabolva
- 2 tojás
- 225 g lebőrözött füstölt tőkehal
- 4 evőkanál tej
- 25 g vaj
- 175 g fagyasztott zöldborsó, megfőzve
- 100 g zsemlemorzsa
- 2 evőkanál növényi olaj
tőkehal
Gyors, halas rizottó
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 zöldségleveskocka
- 250 g rizottó rizs
- 250 g füstölt tőkehal, bőre nélkül és darabokra vágva
- 1 csésze mélyhűtött zöldborsó
- nagy darab vaj
- 1 citrom, 8 gerezdbe vágva a tálaláshoz