Evési zavarok és jellemzőik

Az étkezési zavar nem feltétlenül azonos a gyakran emlegetett, egészségtelen és túlságosan bőséges táplálkozással. Valójában mint betegség, kizárólag a helytelen táplálkozási szokásokra vezethető vissza.

Evési probléma elsősorban azoknál a férfiaknál és nőknél alakul ki, akik évek óta koplalással vagy éppenséggel habzsolással és/vagy hánytatással kínozzák magukat, a számukra ideálisnak tartott testsúly elérése érdekében.

Az evési problémák típusai

  • bulimia
  • kóros lesoványodás – anorexia nervosa
  • elhízás – adispositas
  • nagyevés – binge-eating

Evési kényszer – Bulimia

A bulimiás betegek étkezési szokásai szélsőségesek, mert céljuk a gyors fogyás. Ők szigorú diétára fogják magukat, kerülik a zsírtartalmú ételeket. Gyümölcsöt, zöldséget, joghurtot esznek, olyan élelmiszereket, amelyek a köztudat szerint „nem hizlalnak”. Mindent elutasítanak, ami kövérséget okozhat. Majd jön a nagy zabálás… A fogyókúrás cikk folytatása ...

A Paleo-diéta lényege röviden

Manapság újra sokszor kerül ismételten szóba a paleolitikus étrend. Több szerző gondolja azt, hogy a táplálkozással összefüggő úgynevezett civilizációs betegségek (elhízás, diabetes mellitus, szív-keringési megbetegedések, laktóz intolerancia, coeliakia) egyre gyakoribb megjelenése a genetikai állományunkkal hozható összefüggésbe.

Ezen nézet követői azt ajánlják, hogy térjünk vissza az „ősi” táplálkozáshoz, továbbá javaslatokat tesznek bizonyos élelmiszerek, nyersanyagok étrendből történő kiiktatására. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Mikor hízhatunk el a legkönnyebben?

Életünknek vannak olyan szakaszai, eseményei, amikor gyakrabban, vagy sokkal könnyebben alakul ki az elhízás.

Az ideális testsúly eltérő lehet nemtől, kortól, egyéni csontozattól, izomtömegtől stb. függően. Számítása a  testtömeg index segítségével az alábbiak szerint történik: Testtömegindex (Body Mass Index, BMI) = testsúly (kg) osztva a testmagasság (m) négyzetével.

A gyerekkorban kialakuló elhízás komoly probléma. Az Amerikai Egyesül Államokban szigorú kritériumok szerint ez a 6-11 évesek 27, illetve a 12-18 évesek 21 %-át érinti. Magyarországon más határértékek mellett 14%-ra teszik a gyerekek elhízásának arányát. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Az elhízás kockázatai

Számos kutatás rávilágított már, hogy elsősorban a hasra terjedő elhízás hozhat létre olyan állapotokat, betegségeket, melyek a szívkoszorúér-meszesedés, a szívinfarktus hajlamosító tényezői, rizikófaktorai lehetnek. Ennek következtében maga az elhízás is fontos rizikófaktorrá válik a különböző szív- és érrendszeri betegségek keletkezésében, ezért is érdemes áttekinteni az elhízás és a rizikófaktorok viszonyát, kapcsolatát.

Magas koleszterinszint

A koleszterin olyan zsírféleség, mely a szervezet legkülönbözőbb sejtjeinek membránjában normálisan előfordulhat, a szervezet maga is képes előállítani, sejtek, hormonok, epesavak alkotórésze. A vérben állandóan megtalálható, problémát akkor okoz, ha mennyisége megnő, és a fölösleg lerakódik az érfalakban, érelmeszesedést okozva. Ha ez a szívkoszorúerekben következik be, a lerakódások eltömíthetik az ereket, szűkület alakul ki, ahol a vér megalvadhat, trombózis lép fel, s az ér által ellátott terület nem kap vért és oxigént, majd az fájdalom kíséretében elhal és infarktus alakul ki. Hasonló folyamat játszódhat le az agy ereiben következményes trombózissal, agylágyulással vagy az alsó végtagok ereiben, érszűkülettel, érelzáródással. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Az elhízás típusai

Az Egészségügyi Világszervezet kutatásai alapján már korábban kiderült, hogy az ember egészsége szempontjából nagy jelentősége van az elhízás típusának. Ilyen szempontból megkülönböztetünk főleg a hasra, törzsre terjedő, úgynevezett abdominális, centrális, képi hasonlattal élve alma típusú elhízást, szemben a csípőre, combra lokalizálódó körte típusú elhízással.

Az 1990-es évek vizsgálatai szerint az alma típusú elhízás az, amelyik különböző betegségekre, így szívkoszorúér-betegségre, magas vérnyomásra, cukorbetegségre, agyvérzésre, magas koleszterinszintre hajlamosít, szemben a körte típusú elhízással, mely inkább esztétikai probléma, legfeljebb a visszeresség gyakoribb jelenlétében. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Távoli országok fogyókúrás módszerei

Ezzel a cikkel néhány tippet szeretnénk adni a fogyókúrádhoz. Összegyűjtöttünk neked a nagyvilágból néhány fogyókúrás módszert, amelyet a magyar nők is bátran kipróbálhatnak, ha fogyni szeretnének, esetleg éppen méregtelenítésbe fognának, vagy testi-lelki felfrissülésre vágynak. De akkor is érdemes átolvasnod cikkünket, ha éppen „csak” egészségesebben szeretnél élni.

Thaiföldi nők fogyókúrája

Zöld tea és fűszerek

Elsősorban nem a zsírpárnáikról híresek a thai lányok, és ezt a konyhájuknak is köszönhetik. A thai kultúra táplálkozásának alapját a rizs adja, ami energiában gazdag, mindazonáltal nagyon sok zöldséget is esznek. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Rágd meg rendesen és fogyókúrázz hatékonyan!

Étkezés közben rágj nyugodtan, alaposan és ízletesen!

Jó tudnod, hogy az ételek alapos megrágása azért is olyan fontos, mert az emésztési folyamatok már a nyál segítségével megkezdődnek. A nyálban található bontóenzimek segítségével ugyanis sokkal alaposabb lesz a lebontó folyamat, mintha e nélkül kerülne a táplálék az emésztő rendszerbe.

Ez folyamat a fogyókúrázóknál különösen lényeges, hiszen ha nem rágják meg kellően az ételt, a szervezetnek sokkal nehezebb lesz a dolga, és jóval több ideig is tart az emésztés, így az anyagcsere is! A fogyókúrás cikk folytatása ...

Neander-völgyi diéta

Az alacsony szénhidráttartalmú (Neander-völgyi) diéta a vadászó-gyűjtögető életmódot folytató ősemberek étrendjét veszi mintának.

A diéta kitalálója

A Neander-völgyi diétát eredetileg Ray Audette ízületi gyulladásának gyógyítására és cukorbetegségének a kezelésére saját maga számára dolgozta ki.

Hogyan működik a diéta?

A fogyókúrás program alapötletét az adja, hogy az ősember étrendje változatosabb és egészségesebb is volt a mai emberénél.

Ma élő ember étrendje a mezőgazdasági termelés, az ipari forradalom és a technológia térhódításának eredményeképpen alakult ki, amely egyben nagyon sok egészségügyi problémának, így az elhízásnak is gyökere. A Neander-völgyi diétával megelőzhetjük az elhízást, amely valójában az immunrendszerünknek a modern technológia eredményeképpen (étkezés és életmód) kialakult egyenes válasza. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Gyermekek egészséges táplálkozása

Amikor egy kisgyermek mindkét szülője 10 kg feletti súlyfelesleggel rendelkezik, körülbelül 75% az esély arra, hogy a gyermek is túlsúlyos lesz.

Ez nem pusztán a genetikai adottságokkal magyarázható. Nagyon nagy jelentősége van ugyanis annak is, hogy mit lát a kisgyerek a szüleitől és azok milyen példát mutatnak az étkezési szokásaikkal.

Abban az esetben ha a szülő a gyermeke előtt rendszeresen egészségtelen ételeket fogyaszt, a gyerek óhatatlanul is azokat fogja előnyben részesíteni! A fogyókúrás cikk folytatása ...

A fogyókúra kerékkötői

A mai, általában erősen egészségtelen táplálkozás és életmód mellett szinte hallani a fogyókúrázók óriási tömegének együttes sóhaját reggelente, amikor hezitálva rálépnek a mérlegre, és keserűen felfedezik, hogy minden küzdelmük hiába való volt, nem fogytak semmit.

Az emberek tanácstalanságánál talán csak a szomorúság nagyobb, hiszen ők mindent helyesen csinálnak: mozognak, keményen tartják a diétát, a súlyuk azonban csak nagyon nehezen csökken. A rendszeres testmozgás és a helyes táplálkozás természetesen nagyon fontos, de sajnálatos módon néha nem elég. Íme, néhány fogyókúragátló tényező és az ellenük ajánlott lehetséges lépések: A fogyókúrás cikk folytatása ...