Ugrás a tartalomhoz

Az étkezési zavar nem feltétlenül azonos a gyakran emlegetett, egészségtelen és túlságosan bőséges táplálkozással. Valójában mint betegség, kizárólag a helytelen táplálkozási szokásokra vezethető vissza.

Evési probléma elsősorban azoknál a férfiaknál és nőknél alakul ki, akik évek óta koplalással vagy éppenséggel habzsolással és/vagy hánytatással kínozzák magukat, a számukra ideálisnak tartott testsúly elérése érdekében.

Az evési problémák típusai

  • bulimia
  • kóros lesoványodás - anorexia nervosa
  • elhízás - adispositas
  • nagyevés - binge-eating

Evési kényszer - Bulimia

A bulimiás betegek étkezési szokásai szélsőségesek, mert céljuk a gyors fogyás. Ők szigorú diétára fogják magukat, kerülik a zsírtartalmú ételeket. Gyümölcsöt, zöldséget, joghurtot esznek, olyan élelmiszereket, amelyek a köztudat szerint "nem hizlalnak". Mindent elutasítanak, ami kövérséget okozhat. Majd jön a nagy zabálás... A fogyókúrás cikk folytatása ...

A mai, általában erősen egészségtelen táplálkozás és életmód mellett szinte hallani a fogyókúrázók óriási tömegének együttes sóhaját reggelente, amikor hezitálva rálépnek a mérlegre, és keserűen felfedezik, hogy minden küzdelmük hiába való volt, nem fogytak semmit.

Az emberek tanácstalanságánál talán csak a szomorúság nagyobb, hiszen ők mindent helyesen csinálnak: mozognak, keményen tartják a diétát, a súlyuk azonban csak nagyon nehezen csökken. A rendszeres testmozgás és a helyes táplálkozás természetesen nagyon fontos, de sajnálatos módon néha nem elég. Íme, néhány fogyókúragátló tényező és az ellenük ajánlott lehetséges lépések: A fogyókúrás cikk folytatása ...

Fogyókúra során nem csak zsírt veszítesz. Az izomtömeged is csökken, és ez problémát jelenthet, amikor később visszatérsz a rendes étrendedhez.

Miért? Az ok egyszerű: az izomsejtnek több energiára van szüksége, mint a zsírsejtnek, ezért több kalóriát (például zsírt) éget el.

Ám amikor tested izomtömege a fogyáskor csökken, az anyagcseréd is lelassul, ezért amikor abbahagyod a diétázást és visszatérsz a normál étrendhez, testsúlyod újra gyarapodásnak indul. A fogyókúrás cikk folytatása ...

2

Nigel Slater koplalás nélkül akart leadni néhány kilót! Ki ő?

Nagy-Britannia egyik legnépszerűbb gasztronómiai szakírója, akinek már hét szakácskönyve jelent meg.

Elmondhatatlan, hogy mennyire imádok enni. Odavagyok a forró, túlsózott szalmakrumpliért, a ropogósra sült kacsáért és a vajtól csöpögő vastag pirítósért. Időnként félbe kell hagynom, amit éppen csinálok, hogy megegyek egy sonkás szendvicset, vagy elballagjak egy friss süteményért.

Vékony alkatú lévén sosem volt kérdés, hogy vehetek-e még harmadszor is a pitéből. A hízás problémája engem nem érintett. Aztán úgy másfél éve lefekvéshez készülődve olyasmit pillantottam meg a tükörben, ami megdöbbentett. Vastag hájréteget láttam deréktájon. Megráztam magam, és úgy rengett, akár a tortazselé a gyerekek születésnapi zsúrján. Ütögettem, nyomkodtam és dagasztottam, mint a kenyértésztát. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Az erősebbik nem képviselői szerencsére egyre hiúbbak, így jobban vigyáznak az alakjukra is. Ez azért fontos, mert a túlsúly miatt őket sokkal jobban veszélyezteti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata, mint a nőket. Ám biztató hír, hogy a férfiak könnyebben adják le a felesleges kilókat, mint a nők.

Mitől híznak a férfiak?

Inkább a túlevéstől, mint a nassolástól, illetve a túl sok stressztől, amely savat termel a szervezetben, erre pedig a szervezet - védekezés képen -  zsírtermeléssel reagál. A férfiak sejtjei négyszög alakúak, ezért nem hajlamosak a narancsbőrre, úgy mint a nők: A férfiak zsírsejtjei ötszög alakúak és tágulékonyabbak. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Karácsonykor átlagosan 3-5 kilógrammos hízással is kalkulálhatunk. Azok biztosan, akik nem tudnak ellenállni a töltött káposzta, a bejgli és a halászlé csábításának.

Azok, akik keményen, kitartóan ellenállnak az ilyen jellegű csábításoknak, jóval kevesebb súlygyarapodással kalkulálhatnak, de lássuk be, a magyar átlagember egy évben legalább egyszer szeret(ne) jókat enni!

A hízókúra december 27-én mutatkozik meg igazán: akkor, amikor felcsipegettük a karácsonyi menüsor utolsó morzsáit és nagy bátorságról tanúbizonyságot téve, merészelünk ráállni a mérlegre; Ilyenkor az első sokkot az ijesztő szám okozza, míg a másodikat a szilveszteri buli előkalkulált költsége. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Kalóriaszámításon alapuló fogyókúra

A számok szerelmeseinek ajánljuk a kalóriaszámolós diétát. Az ételeket magunk variálhatjuk kedvünk szerint, pusztán arra kell figyeljünk, hogy a napi kalóriamennyiséget ne lépjük át.

Ezzel a módszerrel elsajátíthatjuk a helyes táplálkozás alapjait valamint a szervezetünknek a fogyókúra alatt sem kell nélkülözniük a megfelelő mennyiségű vitamin és ásványi anyag mennyiséget.

Abból indulunk ki, hogy egy átlagos felnőtt nőnek 1200 kcal/nap míg férfiak esetében 1500 kcal a napi szükséglet. A fogyókúrás cikk folytatása ...