Fogyókúra során nem csak zsírt veszítesz. Az izomtömeged is csökken, és ez problémát jelenthet, amikor később visszatérsz a rendes étrendedhez.
Miért? Az ok egyszerű: az izomsejtnek több energiára van szüksége, mint a zsírsejtnek, ezért több kalóriát (például zsírt) éget el.
Ám amikor tested izomtömege a fogyáskor csökken, az anyagcseréd is lelassul, ezért amikor abbahagyod a diétázást és visszatérsz a normál étrendhez, testsúlyod újra gyarapodásnak indul.
Az eredmény: Fogysz és hízol, fogysz és hízol – ez a jojó-effektus.