Skip to content

Életünknek vannak olyan szakaszai, eseményei, amikor gyakrabban, vagy sokkal könnyebben alakul ki az elhízás.

Az ideális testsúly eltérő lehet nemtől, kortól, egyéni csontozattól, izomtömegtől stb. függően. Számítása a  testtömeg index segítségével az alábbiak szerint történik: Testtömegindex (Body Mass Index, BMI) = testsúly (kg) osztva a testmagasság (m) négyzetével.

A gyerekkorban kialakuló elhízás komoly probléma. Az Amerikai Egyesül Államokban szigorú kritériumok szerint ez a 6-11 évesek 27, illetve a 12-18 évesek 21 %-át érinti. Magyarországon más határértékek mellett 14%-ra teszik a gyerekek elhízásának arányát. A fogyókúrás cikk folytatása ...

A TLC-diéta telítetlen zsírsavakban szegény étrendet kínál, ezért csökkenti a szívroham és egyéb szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát.

A TLC-diéta története

Az Amerikai Szív Társaság (American Heart Association) által 2001-ben elfogadott terápiás életmód-változtatás (Therapeutic Lifestyle Changes) diétát alapjaiban a magas koleszterin-szinttel rendelkező és a szívbetegségekre fogékony emberek részére fejlesztette ki és tette közzé egy jelentésében a Nemzeti Koleszterin Oktató Program (National Cholesterol Education Program). A fogyókúrás cikk folytatása ...

Talán elsőre meglepően hangzik, de minden egészséges szervezetnek szüksége van bizonyos zsírmennyiségre - még a fogyókúra alatt is!

Kedvező esetben a naponta bevitt kalóriák 20-30 százaléka származhatna zsírokból, de ennek 10 százalékánál nem több a telített zsírsav.

Ha pl. egy 1800 kalóriás napi étrendet veszünk alapul, akkor 40-60 gr. zsírt kellene elfogyasztanunk. Tegyük ezt okosan, tudatosan!

A telített zsírok

A köznyelvben a telített zsírokat rossz zsírokként is ismerhetjük, annak ellenére, hogy a legújabb kutatások szerint ők a szükséges rosszak. Ez azt jelenti, hogy szervezetünknek egy minimális mennyiség tekintetében erre is szüksége van. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Telített, egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen zsírok

Ahogy korábbi cikkünkben már olvashattad, a legtöbb olajban található mind telített és telítetlen zsír is.

Az alapján kategorizáljuk az olajokat, hogy melyik fajta zsír van jelen nagyobb arányban.

Az olaj jótékony hatását úgy tudja megtartani, ha hidegen préselik. Ez által jó zsírként fog működni.

Ha nem ez történik, akkor a zsír transzzsírrá alakul és semmilyen jó élettani hatása nem lesz.

Kapcsolódó cikkek: A fogyókúrás cikk folytatása ...