Hozzávalók 4 adaghoz:
- 75 dkg süllő- vagy fogasfilé
- vaj
- alma
- bors
- citrom
- túró
- torma
túró
Párolt borjúhús zellerrel és paradicsommal
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 10 dkg borjúhús
- só
- 1/2 dkg vaj
- 5 dkg zeller
- 5 dkg túró
- 2 dkg paradicsompüré
- 1/2 dl tej
- 1/2 dkg liszt
A fogyókúrás, párolt borjúhús zellerrel és paradicsommal elkészítése:
Avokádós túrókrém
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 érett avokádó
- 30 dkg túró
- 1 pohár kefir
- 1 apróra kockázott lilahagyma
- 1 apróra kockázott paprika
- 1 apróra kockázott paradicsom
- 1 mokkáskanálnyi só
- 1 mokkáskanálnyi bors
- 1 csokor felaprított zöldpetrezselyem
A fogyókúrás, avokádós túrókrém elkészítése:
Fűszeres-joghurtos túrókrém
Fűszeres túróval töltött gomba
Hozzávalók 4 személyre:
- 12 db közepes nagyságú csiperkegomba
- 1 szál póréhagyma
- 20 dkg túró
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 mokkáskanálnyi só
- 1 mokkáskanálnyi bors
- 1 mokkáskanálnyi mustár
- 1 evőkanálnyi kefir
- 1 dl olívaolaj
A fogyókúrás, fűszeres túróval töltött gomba elkészítése:
Jin-jang diéta
Jin-jang diéta – Avagy az egyensúly diétája
A diétás módszerek között is megtalálható a harmóniára törekvő diéta, mely az ételeket jin és jang típusú ételekre osztja. Csupán arra kell figyelnünk, hogy a napi étkezések alatt az elfogyasztott ételek egyensúlya ne boruljon fel. Minden étkezés tartalmazzon jin és jang besorolású ételt.
A Jin-jang ételekről röviden: A makrobiotika a Tao filozófiájára épül, ezért az ételeket az egymást kiegészítő két alapminőség, jin és jang szerint csoportosítja. Ezek közül a makrobiotikus konyha elsősorban a következők fogyasztását ajánlja. Jang ételek: gabonafélék, hal, szója, só. Jin ételek: gyümölcsök, zöldségek, magvak, hüvelyesek, fűszerek (mustár, vanília, ecet), méz, gyógyteák, gabonakávé, víz, olajok.
5 napos fogyókúrás étrend
5 napos fogyókúra étrend
Ez a fogyókúra étrend max. 3x ismételhető egymás után!
Ez az 5 napos fogyókúra kissé spártai, azonban könnyen betartható. Egymás után háromszor ismételhető, utána térjünk vissza a normál étkezéshez, azonban abban is tartsunk mértéket.
A fogyókúra ideje alatt fontos a folyadékbevitel, mely csökkenti az éhség érzetet, segíti a méregtelenítést és növeli a szervezet hidratáltságát.
A napi folyadék minimum 2 l szénsavmentes ásványvíz vagy tisztított csapvíz legyen, ihatunk lúgosító vizet vagy gyógyteát is, azonban tea esetében kerüljük az édesítőszereket. Tea esetében igyekezzünk lehetőleg gyümölcsből készült gyümölcsteát vagy zöldteát fogyasztani, a zöld tea antioxidáns hatása miatt segíti a fogyókúrát, azonban serkentő hatása is van, ezért este már ne fogyasszuk.