Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg borjúszelet
  • 5-10 dkg zöldségféle (paradicsom, vagy póréhagyma, vagy zeller és sárgarépa keverék)
  • petrezselyem
  • kapor

A fogyókúrás, borjúszelet főzelékkel elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 600 ml csirke- vagy zöldségalaplé
  • 700 g megmosott, hámozatlan burgonya, vastagra szeletelve
  • 450 g póréhagyma (körülbelül 2 közepes) szál, felszeletelve
  • 100 g hártyavékonyra szeletelt sonka
  • 125 g camembert, vékonyra szeletelve

A fogyókúrás, sonkás-póréhagymás-sajtos grilltál elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 85 g bulgurbúza
  • 85 g friss vagy mélyhűtött zöldborsó (225 g hüvelyesen)
  • 1 nagy póréhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1 narancs, félbevágva
  • 1 evőkanál Worcestershire-szósz
  • 1 evőkanál világos méz
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 2 szelet sovány füstölt sonka
  • 1 evőkanál mentaszósz

A fogyókúrás, füstölt sonka ragadós mázzal elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 3 nagy sütni való burgonya
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 póréhagyma, felszeletelve
  • 200 g konzerv tonhal sós lében, leszűrve
  • 2x400 g konzerv darabolt paradicsom chilis paradicsomlében

A fogyókúrás, burgonyagerezdek tonhallal elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 12 db közepes nagyságú csiperkegomba
  • 1 szál póréhagyma
  • 20 dkg túró
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi bors
  • 1 mokkáskanálnyi mustár
  • 1 evőkanálnyi kefir
  • 1 dl olívaolaj

A fogyókúrás, fűszeres túróval töltött gomba elkészítése: