Skip to content

Ez az alacsony zsírtartalmú vegetáriánus étrend olyan összetett szénhidrátokat tartalmaz, mint a gabonafélék, a zöldségek és a gyümölcsök. A Dean Ornish Diéta, amellett, hogy támogatja a fogyást, segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatait.

A Dean Ornish Diéta története

Dean Ornish professzor a kaliforniai San Franciscó-i Egyetem kardiológusa. Az 1990-es évek óta számtalan tanulmányt és tudományos publikációt jelentetett meg, amelyek azt mutatják, hogy a szív- és érrendszeri megbetegedések visszafordíthatok az egészséget támogató, a test zsírraktárait felszámoló életmóddal és diétával. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Jin-jang diéta - Avagy az egyensúly diétája

A diétás módszerek között is megtalálható a harmóniára törekvő diéta, mely az ételeket jin és jang típusú ételekre osztja. Csupán arra kell figyelnünk, hogy a napi étkezések alatt az elfogyasztott ételek egyensúlya ne boruljon fel. Minden étkezés tartalmazzon jin és jang besorolású ételt.

A Jin-jang ételekről röviden: A makrobiotika a Tao filozófiájára épül, ezért az ételeket az egymást kiegészítő két alapminőség, jin és jang szerint csoportosítja. Ezek közül a makrobiotikus konyha elsősorban a következők fogyasztását ajánlja.  Jang ételek:  gabonafélék, hal, szója, só. Jin ételek: gyümölcsök, zöldségek, magvak, hüvelyesek, fűszerek (mustár, vanília, ecet), méz, gyógyteák, gabonakávé, víz, olajok. A fogyókúrás cikk folytatása ...