Hidegen kevert zöld mártás

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg tehéntúró
  • joghurt
  • tej
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • mustár
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tojás

A fogyókúrás, hidegen kevert zöld mártás elkészítése:

Olvasd tovább →

Paradicsommártás friss paradicsomból

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3 babérlevél
  • 1 ágacska rozmaring
  • majoránna
  • bazsalikom
  • fehér bors
  • paradicsomlé

A fogyókúrás, paradicsommártás friss paradicsomból elkészítése:

Olvasd tovább →

Tartármártás (majonéz)

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • citromlé
  • mustár
  • tejföl
  • cukor

A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése:

  • lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj szükséges, ahány tojássárgájából készítjük. A tojássárgájákat habverővel felverjük és folytonos keverés mellett cseppenként adjuk hozzá az olajat.
  • lépés: Sóval és citromlével ízesítjük.
  • lépés: A tartármártást úgy kapjuk, hogy az elkészített majonézbe ízlés szerint mustárt, tejfölt, cukrot keverünk.
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...