citromlé

Tartármártás (majonéz)

Szerző:

Hozzávalók 1 adaghoz: 1 tojás 1 evőkanál olaj só citromlé mustár tejföl cukor A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése: lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj szükséges, ahány tojássárgájából készítjük. A tojássárgájákat habverővel felverjük és folytonos keverés mellett cseppenként adjuk hozzá az olajat. lépés: Sóval és citromlével ízesítjük. lépés: A tartármártást úgy kapjuk, hogy az elkészített … Olvasd tovább →

Párolt csuka

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 szelet csuka
  • vaj
  • 1 db babérlevél
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 kávéskanál petrezselyem
  • 1 mokkáskanál szardellapaszta
  • pár csepp citromlé
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • burgonya – körethez

A fogyókúrás, párolt csuka elkészítése:

Olvasd tovább →