Az emberek egy része szociális vagy emocionális problémáira evéssel reagál. Az evés idején átmeneti örömérzésként elfeledkezik munkahelyi, egzisztenciális bajairól, magánéleti, megoldhatatlan gondjairól, ennek hatására sok estben elhízás következik be, mely újabb problémát okoz, és néha ezt evéssel próbálják orvosolni.
Borsos mártás
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 fej vöröshagyma
- 1 db húsleves kocka
- 2-4 db sampinyongomba
- 1 db alma
- bors
- 2 kanál citromlé
- 1 citrom
- tej
- 2 tojás
A fogyókúrás, borsos mártás elkészítése:
Tartármártás II.
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 1 tojás
- 1 dl tejföl
- cukor
- ecet vagy citromlé
- só
- 1 kávéskanál mustár
A fogyókúrás, tartármártás elkészítése:
Reszelt torma céklalében
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 db cékla
- ecet
- 10 dkg reszelt torma
A fogyókúrás, reszelt torma céklalében elkészítése:
Citromhabmártás
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 2 db tojás
- zöldség- vagy húsleves kocka
- 1 kanál citromlé
A fogyókúrás citromhabmártás elkészítése:
Tartármártás (majonéz)
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 tojás
- 1 evőkanál olaj
- só
- citromlé
- mustár
- tejföl
- cukor
A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése:
Tormamártás I.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál víz
- 3 evőkanál tej
- 5 dkg reszelt torma
A fogyókúrás tormamártás elkészítése:
Csípős hagymamártás
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 pohár víz
- 1 kávéskanál ecet
- só
- bors
- pirospaprika
- 1 kávéskanál mustár vagy 1 evőkanál sovány tejföl, esetleg joghurt
A fogyókúrás, csípős hagymamártás elkészítése:
Tormamártás II.
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 10 dkg reszelt torma
- 1 dkg liszt
- tej
- só
- parányi cukor