Ugrás a tartalomhoz

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 175 cl száraz, gyümölcsös rosé bor
  • 175 g kristálycukor
  • 1 vaníliarúd, éles késsel hosszában ketté, majd 4 darabra vágva (a magokat ne kaparjuk ki)
  • 700 g érett, friss sárgabarack
  • vaníliafagylalt a tálaláshoz

A fogyókúrás, nyári provence-i sárgabarack elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 hosszúnyakú sütőtök
  • 1 dl méz
  • 1 dl tejszín
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi kínai ötfűszer-keverék
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt gyömbér
  • 1 mokkáskanálnyi fahéj

A fogyókúrás sütőtökkrém elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 20 dkg aszalt szilva
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 2 evőkanál sovány tejszín

A fogyókúrás, aszalt szilvás kókuszgolyó elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25 dkg sárgadinnye
  • 25 dkg görögdinnye
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál Triple Sec

A fogyókúrás, likőrös dinnyesaláta elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 egész ananász
  • 1-1 teáskanálnyi étkezési keményítő és barnacukor
  • 1 teáskanálnyi citromlé
  • 1 dl víz

A fogyókúrás ananászpuding elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25 dkg sovány tehéntúró
  • 1 dl tejszín
  • 6- 8 friss mentalevél
  • 2 dkg vaj
  • 4 friss, érett őszibarack

A fogyókúrás, barackos-mentás-tejszínes túrókrém elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 tojás
  • csipetnyi só
  • 6 dl sovány tej
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj
  • A töltelékhez:
  • 30 dkg eper
  • 1 evőkanálnyi méz
  • 1 dl tejszín

A fogyókúrás, epres palacsinta elkészítése:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg idénygyümölcs (alma, körte, őszibarack, mangó, eper stb.)
  • 2 evőkanál méz
  • körömnyi friss chili paprika, apróra vágva

A fogyókúrás, chilis-mézes gyümölcsnyársak elkészítése: